こんばんはクッキング父ちゃんです。
今日は有給休暇とって体たらくな1日を過ごしましたよ…
妻に頼まれた用事をすませて、掃除洗濯と犬の散歩…
ご飯食べて昼寝…
何これ…
最高じゃん…
本題と関係ないので終わります…
「夕飯の材料買ってあるからシチュー作っといて」と妻
「シチューだけでいいの？」と私
「うん」と妻
「了解」と私…
ここで疑問なんだけど…
シチューは、色々な具材が入っていてそれだけで栄養価も高く完結していると思う…
しかし‼️
私のようなガッツリ食いたい系の男からすると味噌汁の代わりでしかないんだよ…
と思いながらも夕飯の準備。
材料はこれね。
手の込んだ事はしねぇよ…
だってさ不味くなったらショックでしょ…
ここは感性なんていらねぇ。
マニュアル通りに行うんだ…
まずは！
これ‼️
1番大事だよ。
玉ねぎを大きめに切る‼️
形残るようにね。
適当…
娘達あまり人参好きじゃないんだよね…
細く切るよ。
ちゃんと皮を剥いてね。
さぁジャガイモだ。
皮むいて。
こいつも大きく切るよ…
溶けちゃうとショックでしょ。
ベーコン。
肉は味が負けない程度の大きさかな。
準備OK‼️
さぁ炒めるよ。
炒めたら、圧力鍋へ…
アクはしっかりとりましょうね。
あとは圧力鍋に任せるよ…
シチューの素はそのまま入れて放置。
いい感じに溶けたら5分間弱火でね。
ここで牛乳を投入‼️
焦げないように時々は混ぜるよ。
とろみがついたらほら完成‼️
おかず無しかと思ったらね…
奥様が作ってくれました。
結論‼️
個人的にはやっぱり、おかずにはなりません‼️
だってさ物足りないじゃん…
はい‼️どうでもいい話でした〜（笑）
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