こんばんはクッキング父ちゃんです。
相模大野にある家系ラーメンって言ったらやっぱり『クックら』ですよね。
本当にお世話になります。
今日はつけ麺紹介したかったんだけどね、寒くってラーメンに変更…
『クックらのチャーシュー』
クックらのチャーシューの魅力を紹介していこうと思います。
早速食券を購入‼️
Twitterサービスは麺増し‼️
そしてチャーシューまぶしはチーズチャーシューまぶしへ‼️
まずはラーメンから着丼。
うまそう‼️
チャーシューがでかい‼️
三元豚が1枚と燻製チャーシューが2枚‼️
続けてチャーシューまぶしが着丼‼️
本日はチーズチャーシューまぶしへ変更‼️
これですよこれ‼️
チーズいい感じでとろっとろです。
うー早く食いてぇぇ…
実食
さぁいただきます。
あっ…その前に魚粉を忘れてましたよ。
この魚粉はラーメンにかけても良し！
チャーシューにかけても良し！
チーズチャーシューまぶしにかけても良し！
最高の味変アイテムです‼️
実食
さぁいっただきま〜す‼️
一気にすする‼️
ほうれん草。
相変わらずのボリューム。
クタ気味のほうれん草がキリッとしたスープによく合う。
ここで三元豚のチャーシュー。
とてもジューシーで、味がバッチリ染み込んでいる。
そして何よりでっかい‼️
これを一口で喰らう‼️
うんめぇ‼️
お次は薫製チャーシューね。
三元豚よりはジューシーさはないが薫製のいい香りが口いっぱいに広がってもうたまらない…
ここでチーズチャーシューまぶし。
右手に写っている『作業場』は気にしちゃいけねぇよ…
こちらもパクッと…
醤油の染み込んだチャーシューとチーズにライスそして長ネギのアクセント…
もう何も言わなくて良いよね…
でも言っちゃう‼️
うめぇ〜‼️
お次は海苔を巻いていただこう。
海苔とチーズとチャーシューのマリアージュ…
最高です…
ありがとうございございましたぁぁぁぁ‼️
味変
ここで魚粉を入れてね…
味が一気に変わる‼️
あーうめぇ…
チーズチャーシューまぶしにも魚粉を…
これも劇的な味変だけどお互いに
主張しすぎる事はなく…
いい感じで深み…
いや…
お互いに旨味をフュージョンさせた感じかな…
海苔で巻いて…
しまった…
ラーメンと一緒に食う海苔がなくなっちまう…
今日は勘弁してやるよ…
…
ここで‼️
麺に海苔をね…
一気にすするっ‼️
もうどうしたらいいんだよ…
うますぎるんだよなぁぁぁぁぁ…
こんなに美味しいものを作って頂いてありがとうございます。
まとめ
本日も全力で美味しくいただきました‼️
店長ありがとうございございました〜
ブログまで見ていただいて本当に嬉しかったですよ〜
チャーシューの紹介っていうか…
ただの飯テロなのか…
表現力が無くってすみません…
そしてクックらのブログはこれからも度々登場しますのでよろしくお願いします（笑）
本日のお店
【クックら】
住所：神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5
営業時間：11:00～15:00
18:00〜22:00
【ラストオーダー21:30】
材料売り切れ次第終了。
定休日：月曜日
駐車場：なし(近隣に有料駐車場あり)
最寄駅：小田急線相模大野駅
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
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