クッキング父ちゃんの食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

相模大野清勝丸『濃厚つけ麺特盛』を喰らう‼️極太麺のコシがハンパない‼️

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こんばんはクッキング父ちゃんです。

 

濃厚なボシ系ラーメンがどうしても食いたくなってね。

 

今日は相模大野清勝丸へ‼️

 

ボーノ横丁をまっすぐ歩いていくと左手にあります。

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店の前は様々な情報が溢れている。

アルバイト募集中だよ。

おススメもあるよ。

でもね今日はつけ麺一択なんだ。

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入り口には…

挑戦者を募集している。

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詳しく説明するとね。

極太麺2.2kg(乾麺の状態だそうだ)

※茹でると3kgぐらいになるそうです…

チャーシューは1本

白髪ネギ ガッツリ

味玉3つ

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ルールはこちらね。

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まぁ大食いに自信のある方はやってみてくださいな…

 

脱線したので戻しますよ。

 

こちらのお店は食券制です。

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濃厚つけ麺特盛をポチッと。

500gは乾麺の状態なのでまぁまぁな量ですね…

多すぎたか…

なにより「テキーラ」が気になっちまう。

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食券を店員さんに渡すときに、クーポンの九条ネギを追加注文。

今回は濃厚中の濃厚で行きたいので濃いめをコール。

麺は極太で‼️

極太麺は10分ぐらいかかるのでしばらくは店内をキョロキョロ。

 

食券買う前に右手に写真とラーメンの特徴が書いてあるので参考にしてくださいね。

これ外に貼ってあったら凄くいいのになぁぁって思いました。

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目の前にはニンニクが…

いれたいなぁ。

でも家で顰蹙買いたくないのでやめておこう。

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そんなこんなでで着丼です。

あ〜美味しそうだ…

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それでは見ていきましょう。

 

麺は艶々だ…

麺は太ぇ…

 

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スープは見るからに濃そうだね。

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トッピングのネギはサービス満点だね。

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それでは喰らうとしますか。

まずは麺をそのままいただくよ。

リフトアップ‼️

一気にすするっ‼️

コシがあって食べ応えがある。

口の中に小麦のいい香りが広がる。

うん。

美味い‼️

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スープは魚介豚骨のちょいドロ系かな。

意外とまろやかでくせになるね。

この味好きなんだな。

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スープの中身はね。

沢山のネギ。

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ブロックチャーシュー。

チャーシューは味がよく染みていて美味い。

もう少し量があったら嬉しいな。

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そしてめんま。

太いめんまは食感がいいね。

コリコリして美味い。

味もしっかりしている。

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ではネギを麺の上に乗せて余った分をスープに入れよう。

良い感じのビジュアルだ。

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それではつけ麺を楽しむとするか。

極太麺を濃厚スープに入れてね。

一気にリフトアップ‼️

一気にすするっ‼️

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うめぇ‼️

極太麺に濃厚なスープが絡む。

極太麺の食感とコシを楽しみながら食い進めていくよ。

喉越しもいいね。

 

白髪ネギと麺を一緒にすする‼️

あかん…

うめぇよ。

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めんまと麺を一緒に‼️

めんまと麺の食感がいい。

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チャーシューと一緒にすする‼️

もう止まらねぇよ。

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結構食い進めたんだけど、アゴの疲労感がハンパねぇ。

 

明日はアゴが筋肉痛になるな…

 

本当に食いごたえがあるよ。

 

しかしこの麺もう一度見てよ。

太いでしょ〜

箸の太さと比べると尋常じゃないことがわかるよね。

ラスト一口‼️

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麺を食い終わったらもちろん。

スープ割り。

いやぁうめぇ…

たまんねぇ…

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あっという間に完食です‼️

 

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おつまみとお酒も充実していて飲みを楽しむのもいいね。

 

向かいの居酒屋ガクさんの料理を注文して飲む事も出来るんだ。

 

大食いもガンガン募集してるそうなので、ドシドシチャレンジしてみてね。

 

えっ…

 

あたしゃやらねぇよ…

 

そこまで大食いではないからね。

 

【本日のお店】

〜清勝丸〜

住所:相模原市相模大野3-3-1

ボーノ相模大野2階

 

営業時間:月曜日〜土曜日11:30〜24:00

                           日曜祝日11:30〜22:00

 

駐車場:ボーノ相模大野駐車場

 

 

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