クッキング父ちゃんのブログ(kukking10chan)

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します。

超簡単‼️絶品ズボラ飯『豚キムチ焼きうどん』卵を絡めてすすると超絶美味い‼️

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こんばんはクッキング父ちゃんです。

本日も超簡単なレシピを紹介していきましょう。

味付けは特に必要なし。

これぞ究極のレシピでしょ。

では作っていきましょう。

まずは材料から。
・安いうどん
・豚コマ肉
・キムチ
・もやし
・卵
以上です。


それでは作っていきましょう。

豚コマ肉を切ります。


油を引いて。


豚肉を投入。
しっかり焼いていくよ。


豚肉が良く焼けてきたらもやしを入れてね。


うどんを入れてお水を少々。
うどんをしっかりほぐしてね。


こんな感じにほぐれたら。


ここでキムチの出番です‼️
今回はライフの『うま辛キムチ』を使用。
特にこだわりはないのでご自身の好みで選んでくださいね。


とりゃぁぁぁぁ‼️
キムチ全部入れ‼️
はい味付けはこれだけです。


良く混ぜていきましょう。
キムチのいい香りが。
明日は仕事だけどそんな事は気にしねぇよ。
職場の皆さますみません…


はい完成です‼️


刻み海苔を振りかけて。
やっぱりビジュアルは大事ですね。
表情が変わりますねぇ。


それでは食べますか‼️

まずは麺からリフトアップ‼️
写真はピンぼけですが…
一気にすするっ‼️
味付けは絶妙ですなぁぁ。
個人的にはもうちょっと辛くてもいいんだけど。
美味しいなぁぁ。


豚肉ともやしを…
うーん‼️
豚キムチだぁ‼️
うめぇに決まってるよ…


海苔とキムチと豚肉を一気に‼️
すするっ‼️
海苔の風味がタマラねぇなぁ。


ここからは味変タイム。
卵をといて。


といた卵に麺をたっぷりつけて…
リフトアップ‼️
一気に‼️
卵のおかげですすりやすくなったうどんは、喉越し違う。
味はマイルドになった。


しばらくはガンガンすすっていくよ。

溶き卵はあとわずか。
がっつり絡めて一気にかっ込むよ。
こりゃぁたまらん。
うめぇなぁ〜


残りのうどんガンガン食っていきましょう。


ちなみに肉はちょっと焦げた方が美味しいと思うんだけどね。


  本日も美味しくいただきました。

この料理のポイントはなんといっても、味付け不要ってところですかね。

全てキムチが味付けをしてくれますよ。

結構ニンニク臭がすごいので休日前日がオススメです。

キムチの量で調整してもらえれば、子供でも食べられますよ。

本日もお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見やご感想コメントお待ちしてます。

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