クッキング父ちゃんの食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します。

町の中華料理店『中華壱番』昭和っぽいこういうお店もたまにいいよね‼️

f:id:kukking10chan:20190526192501j:image

 

読みに来ていただきありがとうございます。

昭和っぽい中華料理店発掘委員会会員のクッキング父ちゃんです。

 

本日は以前からよく利用している町の中華料理店を紹介したいと思います。

ここのお店の特徴はなん言ってもベリーチープである事だ。

今はお酒は飲まないが、濃いめの中華と一緒にいただくビールは最高に美味い。

f:id:kukking10chan:20190526192652j:image

 

こちらの野菜炒めは400円だ。

醤油ベースの味付けにこれでもかというぐらいの塩胡椒が効いている。

f:id:kukking10chan:20190526192707j:image

早速Fried vegetablesをいただくとしよう。

本日もかなり強めの味付けだ。

思わずビールが飲みたくなる。

f:id:kukking10chan:20190526192745j:image

餃子は400円だ。

これもベリーチープだね。

タレはおばちゃんがかけてくれてある。

f:id:kukking10chan:20190526192758j:image

中からは肉汁たっぷりの旨味成分が口内をヤケドさせながら胃袋へ降下していく。

うめぇ…

冷たく冷えた奴で流し込むと最高だよね…

f:id:kukking10chan:20190526192843j:image

本日は五目ワンタン麺をチョイス。

せっかくなので初注文のラーメンを紹介しよう。

野菜はかなりたっぷりだ。

チャーシューが2枚に、ぐるぐるなるとが昭和っぽい。

ゆで卵にかまぼこも入ってかなり豪勢だ。

これで750円っていうんだからなかなかな感じでしょう。

f:id:kukking10chan:20190526192918j:image

まずはスープから。

いい感じの塩っけだ。

比較的さっぱりしているライトなスープだ。

f:id:kukking10chan:20190526192939j:image

それではリフトアップ‼️

一気にすする。

かなりアチィな…

麺は細めのやや縮れ麺だ。

丼の底の方で固まっているのはご愛嬌だ。

f:id:kukking10chan:20190526192954j:image

大きめのチャーシューは結構分厚い。

歯ごたえはしっかりしている。

味は好みではない…(人それぞれです)

f:id:kukking10chan:20190526193015j:image

大ぶりの肉厚な椎茸からはいいエキスが出ている。

歯ごたえもいい。

f:id:kukking10chan:20190526193034j:image

お待ちかねのワンタンだ。

レンゲに乗せてちゅるんといくよ‼️

喉の奥側を一気に火傷してしまった…

取り扱いには注意が必要だ。

ワンタンの餡の味はさほど感じられないが美味いよ。

f:id:kukking10chan:20190526193048j:image

野菜はシャキシャキして歯ごたえは良いね。

スープとの相性も良い。

f:id:kukking10chan:20190526193103j:image

スライスされた豚肉がたっぷり入っている。

チャーシューは無くていいからこっちの肉を増やして欲しいな(あくまでも個人的な感想です)

f:id:kukking10chan:20190526193116j:image

ワンタンと一緒にすする。

火傷に注意だ。

うめぇ…

f:id:kukking10chan:20190526193130j:image

ゆで卵だ。

f:id:kukking10chan:20190526193144j:image

最後はしっかりサルベージして本日も完食です。

f:id:kukking10chan:20190526193156j:image

本日もご馳走さまでした。

古き良き昭和感がハンパないお店です。

こういったお店も大切にしていきたいですね。

おばちゃんまた来るね。

f:id:kukking10chan:20190526193221j:image

【本日のお店】

中華壱番

住所:相模原市南区東大沼3-1-2

電話:042-743-6664

営業時間11:00〜20:30

定休日:月曜日

 

本日もお付き合いいただきありがとうございます。

ご意見やご感想コメントお待ちしてます。

ブログの読者登録・ツイッターでのフォロー、RT、いいね、リプお待ちしてます。


食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。