読みに来ていただきありがとうございます。
鶏チャーシュー愛好家のクッキング父ちゃんです。
夏ですが…
涼しいですね。
食欲落ちてませんよね…
でも夏だからやっぱりさっぱりしたものが食べたいじゃありませんか。
そこで提案です。
丸亀製麺【鶏チャーシューねぎだれぶっかけ】はどうでしょう‼️
まずは丸亀製麺HPからみていきましょうかね。
こだわりの鶏チャーシューは、驚くほどしっとり柔らか。
鶏むね肉の旨味が引き立ち、ほのかな甘味とジューシーな食感が堪能できる。
伝統の香酢をベースに、黒胡麻、XO醬、きざみねぎをプラス。
まろやかで、さっぱりした味が、 鶏チャーシューと冷たいうどんによく合います。
丸亀製麺HPより参照
なんか読んでるだけでよだれが出てきそうじゃねぇか…
という事で早速丸亀製麺へ
本日はオフィスビルのフードコートです。
入り口ではしっかり宣伝してますね。
やっぱり無料トッピングの天かすとねぎは利用しない手は無いね。
アップでご覧下さい。
ねぎだれオンザチキンチャーシューについてはHPの写真とのビジュアルはかなり変わっちまうがこれはこれでワンチャンありかな。
それでは鶏チャーシューから。
しっとりした食感がいいね。
ラーメン店で食べるレアチャーシューと同じイメージだね。
家系ラーメンのスープにも合うが、酸味の効いたねぎだれにも見事にマッチングしている。
これは美味しいのでは。
それではうどんをリフトアップ。
丸亀の麺はかなりの長さがあるのですすりきれる量をリフトアップすることをお勧めしよう。
すする‼️
やはり量が多い…
しかしラーメン店で鍛えあげた私のバキュームパワーを侮ってもらっては困る。
うどんのこしをしっかり感じながら咀嚼するんだ。
安定のうまさだ。
冷水で締めたうどんって美味しいよね。
うどんwithねぎ…
美味しいよ。
ここはオフィスビルのフードコート…
周りの視線はどうしても気になってしまう…
がっ！しかし！そんな事を気にしていちゃ美味しそうな記事を書く事は出来ねぇ…
鶏チャーシューの首根っこをハシで押さえつけてシンクインスープだ。
暴れんじゃねぇぞ…
たっぷりスープを染み込ませて食ってやるからな。
どうでしょう。
しっかりスープに絡んだチャーシューをうどんと一緒にインザマウス‼️
ほらね最高じゃありませんか。
おっと天かすを忘れてましたよ。
ごめんね天かす今食べるよ。
スープに浸した天かすの食感って良いですよね。
大盛りだと結構ボリュームがありますね。
ネギwithチャーシュー
この組み合わせも捨てがたい。
ラストは一気にすすりましょうね。
スープもちょいといただこう。
酸味が効いててやっぱり良い。
香酢の匂いが嫌いな人は食べない方が良いかもね。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
『鶏チャーシューねぎだれぶっかけ』これはこの夏一度は食べて欲しい一品ですね。
食欲が落ちている時でも結構いけるんじゃ無いですかね。
この鶏チャーシューは家系ラーメンスープに思い切り沈めて食べてみたいですねw
【本日のお店】
丸亀製麺晴海トリトン店
住所:東京都中央区晴海1-8-16
トリトンスクエア1F
営業時間11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 不定休（晴海トリトンに準ずる）
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