読みに来ていただきありがとうございます。
まるでラーメンのような天然パーマ保持者のクッキング父ちゃんです。
相模大野には『鼎』があるのになんで食レポしないんですかって声をちょこちょこいただいていたんですけどね…
実は数年前に酔っ払った帰り道数回食べに来た事があるんですよ。
正直その時『しょっぱい』という印象が強くなかなか脚が遠のいていた次第でございます。
しかし！！
酔っ払た時の味が店の評価などと…そんな失礼があっていいものだろうか！？
（お前が失礼なんだよ…）
ということで訪問します。
こちらは食券制です。
興味あるラーメンがかなりあるんですけど本日は初来訪のつもりでラーメン630円をチョイス。
店内結構とんこつの香りがいい感じ。
あれ？
そういえば鼎さんってとんこつラーメンでしたっけ。
でも卓上には紅生姜や高菜は置いてないし。
とりあえず水でも飲むか。
ステンレス製のコップは一瞬歯医者でうがいするコップに見えない事もないな…
などと色々考えている間に着丼です。
見た目は至ってシンプルな感じです。
とんこつっぽい香りがたまりませんね。
それではアップでご覧下さい。
厚めのチャーシューはかなりいい色ですね。
味染み間違いなし。
海苔は中央でもやしゾーンとのガード役のようにそびえ立っている。
まずは黄金色に輝くスープからいただきましょう。
うめぇ…
とんこつの匂いを残しつつマイルド過ぎないなんというか『鼎』のスープって事でよろしいでしょうか。
しおっけももうしぶんない。
やっぱりさ…
お酒飲み過ぎた状態でラーメンの評価をしちゃいけないって事だね。
『鼎』さん今まですみませんでした本当に美味しいですよ。
もやしをリフトアップ！！
Crispy bean sprouts
もやしはシャキシャキだ。
それでは麺をリフトアップ！！
博多ラーメンにような細さではなくどちらかといえば中太麺なのかな。
小麦の香りがナイスです。
スープうめぇなぁ。
海苔を巻いてね。
いただこうじゃねぇの。
いいよいいよ。
見るからに味を染み込ませたチャーシューをリフトアップ！！
えっ…
箸で持ち上げただけでホロホロと崩れていくじゃありませんか。
もしかしてホロホロ柔らかチャーシューって事でしょうか。
口内での溶け具合いいっすね。
味もしっかりついていて美味い。
このチャーシューをおつまみにしてビールを飲みたい人はきっと多いだろうね。
チャーシューwithヌードルリフトアップ！！
インザマウス！！
美味い！！
ラストヌードル。
大盛りにしとけばよかったかな。
ラストしっかりサルベージ。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
何年かぶりに食べた鼎のラーメン。
改めて食べた感想は…
非常に美味しかったです。
今まで泥酔状態でしか行った事がなかったので印象が全く違っておりました。
また美味しいラーメンを食べに再来訪させていただきたいと思います。
【本日のお店】
〜鼎〜かなえ
住所:相模原市南区相模大野3-9-3
電話:042-746-1455
営業時間
(平日)11:30～26:00
(日祝)11:30～24:00
無休
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