読みに来ていただきありがとうございます。
暴飲暴食ナイト実施中のクッキング父ちゃんです。
風の又二郎さんとの楽しいひと時(3時間)を終え〆ラーメンを求めて相模大野がんやさんへ。
目利きの銀次記事を読んでからみていただくと一連の流れがわかります。
記事はこちらから。
とりあえずビールでしょ。
(おいおいまだ呑むんかい…)
おつまみはメンマだ。
メンマをサカナに呑むビールってまた最高です。
チャーシューもまたいいですね。
ネギとタレがいい感じで主張してくる。
チャーシューからは肉の旨味がしっかり感じられる。
たっぷり飲み放題を堪能した胃袋を完全にリセットしてくれる。
そろそろいい時間なので〆のラーメンを頼もうじゃないの。
雨だしさ『柚塩豚骨』でさっぱりいただきたいね。
まずはスープから。
塩味でさっぱりしているが深い味のあるスープだ。
柚の香りもいい。
リフトアップ!!
レッツバキューミング!!
がんやの麺はなかなかの長さがああるので気合を入れてバキューミングだ。
小麦の香りが口内に広がる。
そこに柚のアクセントが。
ちょいと又二郎さんに目を向けると…
なんかすげぇラーメンと大量の海苔が…
流石フードファイターだ。
家系スープに沈めた海苔をライスに巻いて食っている…
う…羨ましい…
しかし私の胃袋にはそこまでのキャパはない。
自分のラーメンに向き合うんだ。
麺に絡む柚がいい仕事してくれる。
ここは…
やっぱり…
替え玉いっちゃいましょう!!
(絶対食いすぎだから…)
あらためてリフトアップ!!
おお…美味い…さっぱりしてるからいくらでもいけるな。
おつまみにしたチャーシューと一緒にリフトアップからのバキューミング!!
肉の旨味がお口いっぱいに…
幸せってこういうことを言うんだろうな。
海苔もいい。
普段のスープとの相性は言うまでもないが塩豚骨スープと柚子そして海苔このアンサンブルも最高級だ。
ラストはでっかいチャーシューを一気に体内へ収めようと思います。
チャーシューが柔らかくてたまらねぇな。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
居酒屋でたっぷり飲み食いしてからのがんや飲み。
そして〆ラーメン…
今日は最高の1日を過ごすことができました。
又二郎さん次回は大食いチャレンジ一緒にいきましょう。
又二郎さんの〆ラーメンはこちらから‼️
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