読みに来ていただきありがとうございます。
味噌かつがあまり得意ではないクッキング父ちゃんです。
自ら味噌かつを食べようって思うことはまずないのですが…
1号店が地元にある『かつや』さんで新商品を出すって言ったらそりゃ食うっきゃないでしょ。
という事でかつや代々木店さんへお邪魔します。
さてさて鍋定食にするかカツ丼で行くか…
そもそも味噌かつの味噌だれの甘さと濃さが苦手なわけですよ…
ここは味が調整できそうな味噌チキンカツ鍋定食をチョイスだな。
ライスは大盛りにすべきか迷うところだが正月明けで体重も増えちまったので普通盛りでオネシャス!!
きましたきました。
公式ツイートで見たのとさほど変わらない印象かな。
ライス大盛りじゃね…太っちゃうでしょうがァァァァ
迫力の動画はこちら!!
アップでどうぞ。
手前の温玉がプルプルしていていい感じの味噌色にほんのり染まっている。
昭和の頃の中学生が初めて好きな人に告白する時に頬がピンクにほんのり染まるのと同じぐらいいい色だ…
(なんの例えですか…)
かつは安定の茶色をさらに濃くした感じですね。
ダークブラウンと言ったところでしょうか。
それではいただきましょう。
味噌かつをインザマウス。
サクッとした食感…
あれ…
タレで濡れちまって食感は楽しめないと思い込んでいたよ。
しかも味噌ダレがやたらと美味い…
濃すぎず甘ったるくもないいわゆるわたくし好みってやつだ。
これぞまさにジャイアントキリング!!
オンザライス!!
ちょうどいいタレとライスがなんともいえない…
ライスが鬼のように食えてしまうおかず選手権に出場させたい。
今日はね寒空の中お店に来たからさ豚汁がしみるわけですよ。
具沢山で好印象だね。
そしてかつやと言ったらこのお新香だよ。
これだけで丼飯食ちまうクオリティだ…
コリッコリで美味い。
青ねぎたっぷりのチキンカツのに味噌ダレをたっぷりつけてインザマウス!!
鳥もも肉は非常にジューシーで味噌ダレによく合う。
とんかつよりこっちの方が好きかもね。
さてさてお待ちかね。
オンザライスの時間だよ。
丼飯に味噌ダレの染み込んだキャベツをひいてね。
その上にチキンカツからのたっぷりの味噌ダレからの温玉…
いいじゃない…いいじゃないこのビジュアル…
飯テロの極みだね。
チキンカツで温玉クラッシュ!!
溢れ出す黄身をたっぷりつけてインザマウス!!
ほーら来た来た…
味噌ダレの味をマイルドにしつつ濃厚な味わいにコクをもたらす温玉ちゃん…
今日は本当にいい仕事してるよ。
味噌ダレたっぷり黄身たっぷりライスにチキンカツ。
これで俺は君にも勝つってね…
(なんの話でしょうか…)
かつはないけど最高に美味しい飯!!
こういう飯を食えるのが本当に好き。
今年もブログが頑張れそうだよ。
もう何も言わなくっていいよね。
ラスト一口はちょっとお新香を入れてと…
一気にかっこもう。
コリッコリの食感と全ての旨味が詰まったラストは至高の一口と言っても過言ではない。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
かつやの青ねぎ味噌チキンカツ鍋定食はわたくし好みの味噌かつでした。
リピート確定案件ですね!!
【本日のお店】
かつや代々木駅前店
住所:渋谷区代々木1-32-12
営業時間:7:00〜24:00
年中無休
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