読みに来ていただきありがとうございます。
チャーシュー大好きクッキング父ちゃんです。
本日は前々から気になっていた肉屋的濃厚そば麺屋沼田さんにお邪魔します。
こちらのお店は居酒屋『肉酒場沼田』さんと繋がっているんですね。
こちらのお店は食券制です！！
もちろん看板に出ていた『特製濃厚醤油鶏白湯らーめん』をチョイス値段は1,050円となかなかの価格設定ですがそれに見合う美味しさが有れば全然惜しくはありませぬよ。
居酒屋さんと隣合わせという事でちょい呑みセットなどもあるんですね。
カウンターにはトッピングについての説明や麺屋沼田についての説明が書かれている。
これを拝見する限りではかなりの期待値が…
そして初対面の時が…
着丼です。
まずはアップの動画ご覧ください。
数種類の美味そうなチャーシュー…
綺麗な味玉…
玉ねぎに刻みネギそして海苔穂先メンマも乗っている贅沢なラーメンだ。
それではスープから。
わたくし実は鶏白湯スープがあまり好きではないんですよね。
なぜなら物足りない感が半端ないからです。
さーてお味の方はと…
ぅぅぅぅうまい！！
マジかぁぁすげぇ濃厚なスープだがクドくなく飲みやすい。
こりゃ麺との絡み具合も抜群にいいだろうね。
ネギの間からリフトアップ！！
細めの麺に絡むスープ。
一気にバキューム‼️
やはり思ったとおりだ。
しっかり麺にスープが絡んでいてとても美味い。
レアチャーシューなのかな。
レアちゃん君に会いたかったんだ。
これはかなりいい。
好きだよ。
ちょいと麺をリフティング。
チャーシュー娘ちゃん達が多すぎて目移りしちゃうよ。
ミートボールというかだんご的な感じラーメンには珍しい。
ミートちゃん君の中にコリコリが入ってたらきっとドストライクなんだけどね。
レッツゴーインザマウス。
コリコリ感はないが味付けがスープによく合う。
君も好きだ。
海苔と一緒にリフトからのすすりを踏まえて三人目の浮気に行こうと思ったらメンマを発見。
メンマ長っ！！
麺と一緒にバキューム！！
メンマの食感と香りがとても好きだ。
ビールのおつまみにしたい。
とっかえひっかえすいませんね。
このらーめん楽しいなぁ。
お次はとりチャーシュー。
とりちゃんはクセがなくてどんなスープとでも合わせられるちょっと控えめな娘です。
うーん美味。
味玉子ちゃん
いい感じに味付けてもらったんだね。
とっても美味しいよ。
兎にも角にもトッピングが多くて最高だね。
おおとりは炙りチャーシュー。
炙り娘ちゃん…
なんで君を一番最後にしたかって…
初見で君の美しさに憧れていたんだけどなかなか声がかけられなかったんだ…
色々な娘と付き合ってみて改めて君の素晴らしさに気がついたんだ…
早速インザマウス！！
絶妙に炙りを入れられたチャーシューは絶妙な柔らかさと香ばしい香り…
やっぱり君がNo.1だ！！
名残惜しいがラストバキューム！！
味玉子ちゃんもう一回いいかい。
京都源了郭の黒七味を濃厚スープにかけて麺はないけど味変を行う。
いやいやいや今までの濃厚うまうまスープの表情がガラッと変わったよ。
いやぁぁぁうまい！！
本日も無事完食です。
危うく完飲してしまうところでしたよ。
ご馳走さまでした。
肉屋的な濃厚らーめんはかなり好きなお味でございました。
鶏白湯ってあまり好きなジャンルじゃなくて敬遠しがちだったのですが決めつけは良くないと言うことを改めて感じさせてくれた至高の一杯でした。
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【本日のお店】
肉屋的濃厚そば
麺屋沼田
住所:相模原市南区相模大野3-9-1岡田屋モアーズ6F
営業時間
11：00～23：00（Ｌ.Ｏ．22：30）
定休日:無
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