読みに来ていただきありがとうございます。
スシローラーメン倶楽部会員のクッキング父ちゃんです。
前回ご紹介いたしました『北海味噌ラーメン』ですが大反響でして…
あれで足りるのか？
寿司は食わねぇのか？
等々…
いやね…
食べてますから…
麺類…
という事で本日は『本格いかすみまぜそば』をご紹介！！
まずはスシローHPをご参照ください。
◆ 本格いかすみまぜそば＜1杯380円+税＞※お持ち帰り対象外
魚介の旨みたっぷりの本格まぜそばが登場！
2種類の魚介に野菜の旨みを加えたこだわりの本格ソース。
店内で揚げたぷりっぷりのいかリングと一緒にお楽しみください！
●対象期間
2020年2月28日(金)～ 期間限定！売切御免！
2種類の魚介に野菜の旨みを加えたこだわりの本格ソース。
店内で揚げたぷりっぷりのいかリングと一緒にお楽しみください！との事ですがそもそもいかすみってあまり食べたことないんだよね。
若かりし日にイタ飯を食いにイカスミパスタとやらを食べたのですがそれっきり食ってないんだよね…多分…だって記憶ねぇし…
美味いんだろうね…
などなど考えているうちに着丼です。
見た目はこんな感じ。
とびっ子のようなプチプチがたくさん入っているのが嬉しい。
まぜそばだしやっぱり20回ぐらいはミキシングタイムしときましょう。
まぜ終えたらブロッコリー ‼️
イカスミソースが絡みマクリマクリスティーなブロッコリーは思いのほか美味しかった…
あれ…
いかすみって美味いじゃん。
いかをいただいておかなきゃいかんなぁぁ
弾力もありとてもヤミィー。
それではリフトアップ。
食い終えた時にお歯黒とかは勘弁していただきたいという願いを込めながらバキューム。
うん。
美味しい。
イカとブロッコリー。
イカしてる食感だよ。
ソースとよく合うね。
ガンガンいけちゃうよ。
2種類の魚介の旨味っていうよりいかすみの旨味なんだろうけどパスタ食ってるみたいな感覚だね。
そもそも2種類の魚介とはなんであったのか私の舌では判断がつかないわけで…
ラスト一口！！
しっかりテイスティング。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
久しぶりに食べたいかすみですがこんなに美味しかったんですね。
また機会があればいただいてみたいと思いました。
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