クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

清勝丸『赤潮豚骨』ラー油の香りと豚骨のガツンとくる臭いがくせになりそう!!清勝丸の細麺旨し!!

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読みに来ていただきありがとうございます。

ニボをキメたくて仕方ないクッキング父ちゃんです。

 

という事で清勝丸相模大野店に訪問です。

 

今日はニボ…ニボ…ニボ…

いっぱいメニューあるんだよな…

赤鬼とか黒鬼食いたいんだけどさニンニクがね…

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味噌つけ麺もいいなぁ…

メニュー多いから悩むな…

今日は赤いのいっちゃおう!!

(ニボはどうした…)

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こちらのお店は食券制です!!

写真撮り忘れました!!

 

コロナ対策でアルコールをいただきましたよ。

サービスがいいですね。

お持ち帰りや出前も初めたんですね。

店主さんにご挨拶して待っていると。

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はい着丼!!

なんかめちゃくちゃ美味しそうなんじゃありませんこと。
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アップでどうぞ。

見るからにホロホロなチャーシューに刻みネギ紅生姜にキクラゲって豚骨ラーメンには欠かせないものどもが…

味玉も艶やかに輝きを放っている。f:id:kukking10chan:20200323203814j:image

スープからドリンキング。

ラー油の香りがとてもいいですね。

後から来る獣臭がしっかり豚骨ラーメンですね。

これぐらい香りがしっかりしている方がやっぱり美味しいよね。

辛さは見た目ほど辛くはないですね。
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細麺をリフトアップからの一気にバキューミング!!

麺がやたらと長ぇぇぇ…

すすりきれないのか俺…

ズズズ…ズズズ…ズズズ

やったぜ…

すすり切った。

細麺美味い…小麦の香りがとてもいいですね。
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キクラゲと一緒に。

コリコリした食感がとてもいい。
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豚骨ラーメンって言ったらやっぱり紅生姜は欠かせない。

ほらねやっぱり美味いじゃんか。
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まぁ落ち着いてこのチャーシューを見ておくれよ。

持ち上げたらこれだよ。

美味い。
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柔らかくて味がしっかり染みているチャーシューは細麺とよく合うんだ。
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結構ボリュームあるんだけどせっかくなので替え玉頼んじまうか…

『すみません替え玉』
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替え玉がデカい…

すげぇボリュームだな。
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ここからのコマンドはもちろんガンガン行こうぜ!!の一択だ!!

すすりまくってやろうぜ!!
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海苔で巻いてすすって。

スープを飲んで。

さらにすすって。
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ラストはしっかりサルベージ!!
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味玉はしっかり半熟で中までしっかり味が染み込んでいてこれもまた旨し!!
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本日も無事完食です。
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ご馳走さまでした。

赤潮豚骨ラーメンを頂いたのですが当初は辛いのかと思ったらとてもラー油の香りがよく美味しい豚骨ラーメンでした。

清勝丸はメニューが豊富なので全種類制覇というのもいいかもしれませんね。

併せて読みたい清勝丸の記事はこちら👇

濃厚煮干中華そばと炙りチャーシュー丼‼️

濃厚つけ麺特盛‼️

www.kukking10chan.net

【本日のお店】

〜清勝丸〜

住所:相模原市相模大野3-3-1

ボーノ相模大野2階

営業時間:月曜日〜土曜日11:30〜24:00

                           日曜祝日11:30〜22:00

駐車場:ボーノ相模大野駐車場f:id:kukking10chan:20200323203733j:image

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