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自称冷凍食品研究家クッキング父ちゃんです。
本日いただくのは日清具多『白胡麻坦々麺・濃厚芝麻醬味』をご紹介します。
芝麻醬…しばまーじゃん…芝麻雀…
なんのことでしょうか…
深く考えるのはやめて早速作っていきますか。
パッケージの写真はやっぱりうまそうだね。
具材を追加して乗せればもっと近づくのでしょうけどね。
ここではやはりデフォを大切にご紹介していくことにしましょう。
白胡麻坦々麺響きがいいね。
濃厚芝麻醬味…
農耕芝麻雀味…
やっぱり調べるか…
チーマージャンって言うんだね。
チーってますます麻雀っぽいのね。
クリーミーでコク深い坦々スープって考えただけで美味しそうですね。
オープンザパッケージ。
袋の中身はこんな感じだ。
スープも凍っているのでちょっと溶かしてから丼に入れた方が美味しいかな。
レンチンが終わりいよいよ丼に投入です。
こぼれたりはねたりしないように最新の注意をはらおう。
ミッションコンプリート
しかしギリギリの戦いであったことは見た目でわかる。
こぼれなくてよかったよ…
ラー油をかけてと。
見栄えがいいね。
白胡麻の香りもベーリーグッド。
よーくかき混ぜてからいただきましょう。
まずはスープから。
見た目もさることながらラー油の香りと白胡麻の香りが際立ってなかなか食欲をそそってくるね。
うんうん。
ライトなスープだが白胡麻のコクがしっかり感じられる。
辛さはほぼ感じないとても飲みやすく美味しいスープだ。
それではリフトアップ！！
バキューミング！！
家飯だし遠慮することは何一つない。
しっかり味わおう。
麺自体は流石にラーメン店のようにはいかないが非常に完成度の高いラーメンが出来上がっている。
ひき肉と青梗菜も存在感を出している。
家だからこそできる高低差のあるリフトアップを楽しみつつバキューミング！！
ここで再度スープを楽しむ。
家で食べる冷凍食品ラーメンもまた格別にうまし。
あっと言う間になくなっちゃうな。
ラストはしっかりサルベージ。
すっかり完飲しちゃいましたね。
ご馳走さまでした。
冷凍食品のラーメンを完全に侮ってましたよ。
これからはちゃんと向き合って色々紹介していきたいと思います。
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