クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

小田急相模原新店舗『麺処宥乃』愛知県産たまりを使った醤油らーめん!!お会計を忘れて…の巻!!

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読みに来ていただきありがとうございます。

最近新店舗を全く責め切れていない時代に取り残されギミギミシェイクなクッキング父ちゃんです。

 

小田急相模原の国立病院の近くにラーメン屋さんが出来たって聞きましてね。

仲良くさせて頂いているTwitterのイケメンなフォロワーさんのぷ○さんが食べに行ったツイートを拝見しまして早速お邪魔しました。

 

Twitterサービスがありますのでお店に入る前に#麺処宥乃をツイートして準備オッケー!!

サービスはしっかり受けたいお年頃なんですよ。

店内へGO。

お客さんは私だけでしたので写真撮影いいですかとお伺いしたところどんどん撮ってくださいとのことでしたので遠慮せず撮らせていただきましょう。

5種類のらーめんからチョイス…

ああ…決められない…

そんな時は一番上のメニューでいきましょう!!

『醤油らーめん』

こちらのお店は注文制です。

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ツイートした画面を見せてトッピングサービス!!

ここから選んでいいですって!!

では遠慮せずにチャーシューをチョイス!!

250円のトッピングがサービスって…

これはTwitterをフォローしてしっかり呟いてから入店するのがベストな感じです。
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はいはい来ました醤油らーめん!!

着丼です!!
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アップでどうぞ。

こらこら…

向きを考えて撮影しなさいよ…f:id:kukking10chan:20200620124750j:image

気を取り直して着丼です。

左手には鶏チャーシュー。

そしてTwitterサービスの豚チャーシューがこれまたデカすぎて衝撃なんですけど!!

ちゃんと確認してお店に入れたことをTwitterのイケメンフォロワーさんの○らさんに感謝せねば。

奥にはほうれん草なのかしら白髪ネギと鎮座されておりまする。
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それではアップでご覧あれ。

チャーシューの厚さもやばいね。

スープは比内地鶏の丸鶏を使用しているそうですよ。

タレは愛知県産たまりを使用とのことです。

とても美しいスープですね。
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それではスープをドリンキング!!

グロースハックされたスープは昔ながらの中華そばテイストを残しつつマッシュアップされた感がとてもいい。
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表面油は鶏油かしら。

さっぱりしてるのかなって思わせておきながらしっかりコクがあり塩分濃度も結構いいんじゃないかと思うわけで…これぞまさにジャイアントキリング!!

ああ美味い…
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それでは麺をリフトアップ!!

一気にバキューミング!!

中細な麺の食感と風味を感じつつ一緒にすすられるたまり使用したスープがたまりません。

(おいおい親父ギャグですか…)
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ほうれん草なのかしら小松菜なのかしら…

シャキシャキした食感がナイス。
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白髪ネギも一緒にシャキシャキ感のワンチーム状態。
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バイザウェイ…

チャーシューはどんな感じだろうか。

まずは鶏チャーシューから麺と一緒にもぐもぐタイム。

クセのない鶏チャーシューたまりを使用したスープがしっかり味をつけてくれていてたまりませんね。
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さてさて豚チャーシューを…

割り箸の太さと比べてくださいね。

めちゃくちゃ分厚いでしょ。
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しかも柔らかそう。

リフトアップしたらこんな感じです。

たまらねぇなぁ。
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柔らかくてしっかり噛みごたえもあるチャーシューにはしっかり醤油の味が染みていてビールのおつまみにしたくなる…

昼からビール飲みたくなっちゃうじゃないの。
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半分食ったのにこのデカさ。
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まだ残っていたので麺と一緒にバキューミング!!

ラーメンうめぇなぁ。
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最後はしっかりサルベージ!!
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本日も無事完食です。
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『ご馳走さまでした。』と店を出た私に店員さんが…

『お客さんお勘定ぉぉぉぉ!!』

おっといけねぇ…危うく無銭飲食をするところでした。

Twitterのホームページを見ていただきご挨拶させて頂いて無事釈放になりましたとさ。

最近食券に慣れすぎててまじで忘れる時があるので注意せねば…

 

【本日のお店】

麺処宥乃

住所:相模原市南区相模台1-12-1

営業時間11時 30分〜22時
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