クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

えびくらぶ『辛えびつけめん』えびきゃべつを食べながら着丼を待つ!!これはおつまみに最適な一品なんだなぁ!!

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読みに来ていただきありがとうございます。

やっぱりえびが食いたい…圧倒的にえび!!

えび…えび…えび…こんばんはえび蔵です。

 

という事で(どういう事…)えびくらぶへレッツゴー!!

 

本日は辛えびつけ麺をチョイス。

待ち時間の10分間を無駄に過ごすわけにはいかないのでえびきゃべつをおつまみに…

ビールのみてぇなぁぁ…

 

えびオイルと塩で味付けされたキャベツはしんなりシャキシャキのちょうど良い食感と濃いめの味付けで美味いなぁ。

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これ美味しいね。

この余ったタレをライスに乗せても良さげだね。

えびきゃべつライスってのもありかも知れませんね。

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食べ終わったぐらいのタイミングで着丼です。

愛も変わらず美しいビジュアルだ。

(ちなみにえびは娘のエビタイラーメン分を乗せてもらいました)

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辛つけ麺にはかなり大量の唐辛子が混ぜられている。

ココイチのように1辛〜10辛などのチョイスができるとネタ的にもありがたいんだけどね。

ちなみにノーマルでもかなり辛いのでご注意ください。

では…

そのままリフトアップ!!

ご覧ください麺にくっついている赤い物体を…

むせないようにバキューム!!

麺の香りと唐辛子の辛味が秀逸だ。
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辛つけ麺のスープももちろんしっかり辛い。

そしてこれでもかってくらいの超濃厚なスープ。

まぁどろりんちょって感じだね。
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麺を絡めれば辛さと旨さの相乗効果がガチですごい。
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コリコリメンマを一緒に食べればドーパミンの大放出状態でミトコンドリアが活性化される。
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えび×えびはシュリンパーズハイ!!

ぷりっぷりのえびがまたいい。
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味変おススメアイテムは卓上のペッパー!!

これをかなり多めに入れてレモン汁をひと回し。
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味変スープに麺を絡めてバキューミング!!

胡椒の香りがとても爽やかでレモンの酸味が加わった辛えびスープは無敵のスター状態だね。
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レアチャーシューとりもも。

ピンク色のとりももを辛いスープに絡めてインザマウス。

さっぱりしたチャーシューはそのまま食べても味がちゃんとついているのだが、やはりこの濃厚なえびスープに絡めていただくのが王道であろう。
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合間に麺を挟んでね。

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今度はレアチャーシュームネ肉。

個人的にはやはりムネ肉が好きなんだよね。

両方とも美味しいけど。
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シュリンプをイートトゥギャザー

至福の一口である。
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スープ割したスープにラストの麺を投入してバキューミング!!

レモンの酸味がとてもいい。
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レモン味のお湯で割ったスープもまた美味い。
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本日も無事完食です。
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ご馳走さまでした。

えびくらぶのスタンダードメニューからつけ麺はやはり美味辛な一品ですね。

今度辛さ調整の提案でもしてみようかな。

 

併せて読みたいえびくらぶ限定ラーメンの記事はこちら👇

www.kukking10chan.net

 

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