クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

松屋『山形だしの三色丼』ピリッと辛い茎わさびで食欲マシマシ!!真夏に最適な丼飯です!!

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本日も読みに来ていただきありがとうございます。

とろろに納豆、オクラにモロヘイヤ…とにかくねばねばが大好きブログ界のねばねばブロガークッキング父ちゃんです…

(ねばねばブロガーって嬉しくない…)

 

本日8月4日は松屋の新メニュー『山形だしの三色丼』の発売日ということで早速松屋へ行ってみよう!!

 

食べる前に『山形だし』について説明しよう!!

(もちろん松屋HP参照ね)

「#おうちで山形」山形県の郷土料理を手軽におうちで!
夏のネバトロ!ピリッと辛い茎わさびがクセになる

2020年8月4日(火)午前10時より、「山形だしの三色丼」を新発売いたします。
「山形だしの三色丼」は、茎わさび、きゅうり、大根、なす、みょうが、ねぎ、青じそ、昆布を細かくきざみ、醤油などであえた「茎わさび山形だし」と「とろろ」を松屋の定番、「牛めし」にトッピングした、さっぱりといただける夏の風物詩です。
「山形だし」は一度に何種類もの野菜を摂ることができる栄養バランスに優れた郷土料理です。
松屋の「山形だし」は、ピリッと辛い茎わさびを加え、爽やかな味わいを楽しめる逸品に仕上げました。

待ち時間1分程度で着盆です。

それほどインスタ映えするようなビジュアルではないけどね…見るからにうまさが伝わってくるよ。

何せ…ねばねば系がとにかく好きなんだよね。

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これが山形だし…

色々なお野菜がちょうどいい感じに刻まれており見るからにねばねばしたビジュアルに魂が剥ぎ取られそうです。
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まずはお味噌汁で食前の準備をしよう。

強いていうならば食前酒のようなものか…

(いいや…全く違うから…)
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それでは山形だしとのファーストコンタクト。

ツーンした山葵のかおりとみょうがの風味がものすごく良かです。

きゅうりをはじめ食感素晴らしい。

英語で言ったらグレイトだよ。
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個人的にとにかく大好きなとろろ。

とろろってさ滋養強壮にもいいらしいね。

毎日食ってたら夏バテしねぇんじゃねぇのか。

刻み海苔との相性もよく思わず冷たい蕎麦を一緒に食いたくなっちまうな。
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牛丼ととろろ…
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とろろと山形だし…

とろろと山形だしと牛めしのかしらで日本酒をクイッといただきたいね。
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とろろと山形だしコーナーばかり攻めてしまったが後悔は全くない。

ここからはがっつりタイム突入だ。

ちなみにライスは大盛りにして間違いない感じだ。
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いつもながらの牛めしはやっぱりヤヴァス。

なんか久しぶり感はあるのだが安定した美味しさを提供してくる。
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紅生姜を乗せて一気にインザマウス。

なんでこんなにも紅生姜って牛めしに会うんだろうね。

あとはもうガンガン食らっていくしかないね。
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本日も無事完食です。
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ご馳走さまでした。

山形だしの三色丼早速いただきましたが、ピリッとした山葵のかおりがアクセントで食欲がない時でもぺろっといけちゃいそうですね。
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本日もお付き合いいただきありがとうございます。

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