読みに来ていただきありがとうございます。
久しぶりに脳内煮干モード突入したクッキング父ちゃんです。
今日はもう肉煮干中華そば鈴木ラーメン店へ向けてレッツラゴー状態ですがその前にTwitterをチェック！！
おはようございます☀
— 肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店 (@suzurar_niboshi) 2020年8月24日
本日、11:00〜22:00の通常営業です。
（材料なくなり次第終了）
18:00より
Twitter限定やってます！ pic.twitter.com/S6AlIXddOX
Twitter限定やってますだと…
もしかして…
売り切れツイートを乱発している『豚骨醤油ラーメン』なのか…
おそらく前回の限定ツイートから変更なさそうなので間違いなかろう。
食券の前でチェック！！
売り切れていないだと…
ここはもう限定一択でいいよね…
（脳内煮干モードはどうした…）
待つこと数分。
着丼です。
ビジュアルは家○っぽい感じですね。
表面を覆う鶏油…
これでもかってぐらいだね。
ちょっと奥さんみてくださいな。
この鶏油ヂカラを！！
それではファーストコンタクト。
豚骨醤油スープをドリンキング。
ゴクゴク…ゴクゴクゴク…プッハー
おかわり…ゴクゴクゴクゴクゴクゴクやべぇこのスープうめぇ…
鈴木ラーメン店の自家製麺がまたうめぇんだよな。
中太なストレートな全粒粉入りの麺。
（確認はとっちゃいないので間違ってたらごめんなんしょ）
がっつりリフトアップ！！
一気にバキューミング！！
あっ…あっつい…ズ…ズズズ…ズズズ…
あっちぃ…そしてなんといっても美味い…
ちょっと大げさなこと言っていい？
感動した！！
このラーメンは美味い。
ほうれん草の緑が目に優しい。
パソコンと一日中にらめっこしていた目を安らかにしてくれるようだ。
（それは気のせい）
ちょいクタなほうれん草は豚骨醤油とよく合います。
コリコリした食感としっかり味が染み込んだメンマはビールのおつまみとしても抜群な能力も発揮するであろう。
今度メンマ頼んでビールでもいただこうかしら。
それにしてもスープが美味い。
なんとなく煮干の風味がする気がしたので確認したところ、煮干とは全く違うスープを作っているそうなので、お店に入った瞬間から私の脳内煮干モードが私の味蕾をパブロフの犬状態に覚醒してしまったようだ。
海苔との相性もとても良し！！
胡椒をまんべんなくかけてちょいと味変も楽しんでおこう。
これがまた良きかな良きかな。
チャーシューで麺をローリングするスタイル！！
このチャーシューがまた肉肉しているんですが心地良い絶妙な固さ。
そして噛めば噛むほど味が…
これもビールのおつまみにしたい…
ガンガンすすってラストの海苔アンドヌードルでフィニッシュ！！
最後までしっかりサルベージするスタイルは外すことはできねぇ。
本日も無事完食です。
ご馳走様でした。
Twitter限定豚骨醤油ラーメンを頂いたのですがこのラーメンは、はっきり言って鈴木ラーメンオリジナルのラーメンって感じがしました。
鶏油がこれでもかって入っているのにスッキリさっぱり食べられるのが50オーバーの胃袋に非常にマッチしてますね。
オリジナルメンマとチャーシューをおつまみに今度はゆっくりビールでもいただいてみたいものですね。
【本日のお店】
肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店
住所:相模原市南区相模大野3-18-3
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