クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。 料理・ラーメン・酒などを自分なりの目線で感想などを紹介します。いわゆるグルメブログってところか!!

相模大野@清勝丸『相模噌らーめん』数種類の味噌が入った豚骨スープはめちゃくちゃ濃厚であった!!

f:id:kukking10chan:20200823121446j:image

読みに来ていただきありがとうございます。

毎日暑い日が続いておりますが皆さんはいかがお過ごしでしょうか…

暑さで脂肪が溶け出さないかなって真剣に考えてしまうクッキング父ちゃんです。

 

今更なんですけど…

最近清勝丸に行ってないじゃないの…

気がついたらお店の前に…

濃厚煮干し中華な気分だったんだけど改めてメニューが多いんだよね。

せっかくですので色々食べてみたいと思いますよ。

f:id:kukking10chan:20200823121541j:image

本日は相模噌らーめんをチョイス!!

暑い日に超熱々の味噌らーめんを食べるって言うのも健康に良さそうですよね。

 

赤油が入っているので辛いけど大丈夫ですかとスタッフさんから声をかけていただきました。

気遣いが嬉しいね。

もちろん大丈夫ですよ。

むしろもっと辛くしてもいい感じです。

と心の中で思っているうちに着丼です。

ビジュアルはかなり好みな感じ。

刻み玉ねぎ、もやし、チャーシューにメンマハーフ味玉と追加トッピング味玉麺大盛りというスペシャル感満載なラーメンです。
f:id:kukking10chan:20200823121446j:image

味噌の香りがとてもよろしくメカドックって感じです。

味玉のテカリ具合とチャーシューの炙り感もたまりませんね。
f:id:kukking10chan:20200823121552j:image

それではいってみましょう。

赤油の鮮やか色が茶色いスープに映えるね。

辛味もしっかり感じられる超熱々の味噌スープは豚骨のコクもバッチリでとても濃厚ないっぱいです。
f:id:kukking10chan:20200823121603j:image

ストレートギミギミシェイクな麺には濃厚なスープがよく絡みとにかく湯気が半端ねぇぇ。

やけど覚悟で一気にバキューミング!!

ズズズズ…ズズズズ…ズズ…

あっちぃぃ…やっぱりクソ暑い夏は熱々のラーメンがいいね。
f:id:kukking10chan:20200823121544j:image

もやしはシャキシャキタイプです辛いのがとてもナイス。
f:id:kukking10chan:20200823121606j:image

太めのメンマがコリコリで美味しい。
f:id:kukking10chan:20200823121555j:image

海苔も美味いんだよね。

ガンガンすすっていこう!!
f:id:kukking10chan:20200823121616j:image

ハーフ味玉の半熟具合はこんな感じです。

味噌スープとの相性はとてもいい。
f:id:kukking10chan:20200823121548j:image

チャーシューは少々小ぶりながらトロリンチョな食感がたまりませんね。

さらにガンガンすすっていこう。
f:id:kukking10chan:20200823121610j:image

トッピング味玉のテカリ具合はベリーナイス。

それではパクリンチョ。
f:id:kukking10chan:20200823121538j:image

あとはスープを飲み進めて余韻を楽しみながら本日も無事完食です。
f:id:kukking10chan:20200823121558j:image

ご馳走さまでした。

清勝丸の味噌らーめんをはじめていただきましたがとても好みな味付けでした。

最後の一口まで熱々で汗が出まくりました。

 

【本日のお店】

〜清勝丸〜

住所:相模原市相模大野3-3-1

ボーノ相模大野2階

 

本日もお付き合いいただきありがとうございます。

ご意見やご感想コメントお待ちしてます。

ブログの読者登録・ツイッターでのフォロー、RT、いいね、リプお待ちしてます。

食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。

各種SNSでのシェアを是非宜しくお願いします👇