読みにきていただきありがとうございます。
タイ式ボクシングを一度もやったことのないクッキング父ちゃんです。
海老名駅で用事を済ませた帰り道…
インスタでフォローいただいた小田急相模原新店舗アナタノマチノヤタイメシさんへお邪魔します!!
小田急相模原から歩くこと6分程度ってところでしょうかね。
ガパオの赤提灯がお出迎え!!
これは屋台を意識してなんでしょうかね。
タイには行ったことないけどタイにも赤提灯ってあるのかな。
店主さんご挨拶して店内へ。
わぁぁ…オッシャレぇぇぇ。
店内はまさに海沿いとかにある素敵な喫茶店のような感じですね。
まさに当ブログに相応しいシャレオツな店内でございます。
デートナウとかにバッチリな店内です。
店主さんからお昼込み過ぎちゃってパクチーを切らしてしまったとのご説明がありましたが、残念なことにパクチーが食べられないわたくしにとってはむしろ朗報と言ったところでしょうか。
店内に広がる良い香り。
これがガパオライスの香りなのか。
そういえばガパオライスって食べたことないんじゃないかしら。
待つこと数分で着皿です。
炒めた醤油のような香ばしい香り…
香りが美味いね。
このビジュアルを見てくだされ。
鶏肉と緑色の葉っぱに玉ねぎに唐辛子…
そしてたっぷり茶色に輝くオーラがスワンナプーム国際空港に降り立ったかのような錯覚に陥らせる。
この瞬間にわかっちまったんだよ…
このガパオライスは間違いなく本物だってことをね…
(本物食ったことないけどね)
それではファーストコンタクト!!
レッツガブリエル!!
おお…醤油ではなくこれがナンプラーってやつかぁぁぁ。
香りがいいね。
この緑の葉っぱがガパオって言うんだそうです…初めて知ったよ…
バジルの一種なんだろうかとても香りが豊ですね。
知らないことでこのお皿は溢れかえっている。
そして何度も言うが店内は限りなくオシャレである。
ガパオ…
これはハマるね。
この唐辛子がまためちゃくちゃ辛くってさ。
これもタイの唐辛子だそうです。
本当にこれはハマるね。
ちなみにお米もタイのジャスミン米だそうです。
タイ米のことを50年間舐めてましたよ…
全てが初めてづくしのガパオライス…
マジで美味いよ…
これはまた食べに来なきゃいけないね。
唇まわりがジンジンと痺れる。
これはねビール飲みながら食べたらマジで美味いんだろうね。
次回はビールも頼んじゃおうかな。
名残惜しいがラスト一口までしっかりガパオライスを味わおう。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
初めての本格屋台のガパオライスをいただきましたが店主さんのこだわりを強く感じるうまうまな一品でした。
そして食べ終えた後もしばらく残る口周りの痺れ感がとっても素敵です。
【本日のお店】
アナタノマチノヤタイメシ
住所:神奈川県相模原市南区相南1-19-13
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