読みに来ていただきありがとうございます。
やっぱり家系っていいよねって心から思っておりますクッキング父ちゃんでございます。
今日は東白楽に用事があってお昼に東白楽の名店とらきち家でラーメン中盛と賄い丼を食べたんだけどね…
夕方用事を終えて一緒にいた客人に（と言っても義弟と甥っ子なんだけどね）何食いたいって聞いたらさ…
なんとまさかのラーメンですと！！
じゃぁさ…行っちゃうよ…そりゃ行くっしょ…
という事で吉村家直系の末廣家さんへレッツゴー！！
食券はチャーシュー麺にMEGA味付玉子三人前をチョイス！！
からの卓上アイテムはこんな感じでございます。
初訪問の時って店内がめちゃくちゃ気になるのはわたしだけでしょうか。
待つこと数分で着丼です。
丼からこぼれ出ているチャーシューのピンクがやけに色っぽいチャーシュー麺でございます。
MEGA味玉が本当にMEGA味玉であることに驚きを隠せないあたし。
それにしてもチャーシューの艶やかさがとても良い。
まずはスープからドリンキング！！
本日2本目のガツンいただきました。
やっぱり家系ってのはこれですわ…
マジでうめぇっす。
くた気味のほうれん草の量はこちらも大満足でございます。
お昼には行列が出来ていたのも激しくうなづける味だね。
麺をリフトする前にチャーシューをインザマウスといきましょうや。
かおりのよろしいチャーシューのかみごたえが最高級の惚れ方さゾッコン！！って感じです。
麺をソフトにリフトアップからのバキューム！！
末廣家さんの麺も大変すすりやすかったことともっちもちで美味しかったことをここに宣言したいと思います。
そしてチャーシュー…
しっかりとしたチャーシュー…
味かみごたえともにバッチグー！！
早くも味変アイテム刻み生姜を投入いたします。
これこれこれが最高です。
隣の2人もこの刻み生姜に舌鼓…
やっぱり美味いものは全日本共通って事なのよね。
ガンガンすすれるガツンとしたスープからの麺…
攻守共に抜群な仕上がり感がぱねぇっす。
ちょっとさ…
もういいよね本気出しちゃってもさ。
本気モードのすすりタイムに突入するよ。
ラストのサルベージに妥協はゆるさねぇ。
そして本日のスーパーラストトッピングアイテムMEGA味玉をお口いっぱいに放り込みたいと思います。
しっかり固めの味玉は昔ながらテイストで濃いめの醤油とバッチリの相性がマジで最高っす。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
末廣家さんのラーメンとをいただきましたがこれはお見事すぎる一杯でしたね。
【本日のお店】
ラーメン末廣家
住所:横浜市神奈川区六角橋1-14-7
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見やご感想コメントお待ちしてます。
ブログの読者登録・ツイッターでのフォロー、RT、いいね、リプお待ちしてます。
食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。
各種SNSでのシェアを是非宜しくお願いします👇
