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2020年12月31日ということでラストバキューミングに向かおうと思います。
今年はコロナコロナで暗い一年になりましたが…
しかし！！きっと克服できると信じるに足る希望を感じさせる晴天だぜ。
いつもはさ…酔っ払って12時近くにこの辺をウロウロ徘徊しているわたくしでございますが、今日は昼間っからシャキッとした足並みでお目当てのお店へ向かうわけですよ。
そうです。
言わずと知れた清勝丸で2020年ラストを飾る一杯をいただきたいと思います。
さてさて今日はメニューが豊富なこのお店で何をいただくか悩んだのですがここは初心に戻ってつけ麺をいただきたく存じます。
改めて最新の食券機でございます。
来年は顔を覚えていただき餃子をつまみに瓶ビールなどをいただきたいものですね。
テキーラは頼みませんからね…
テキーラは頼みませんからね…
テキーラは頼みませんからね…
食べログでクーポンを見せるとトッピングサービスも受けられるからさ、しっかり準備をすることをお勧めするよ。
ちなみに本日は『濃厚つけ麺特大500g』にトッピングチャーシューとクーポンで味玉をお願いしつつお好みは普通で極太麺というがっつりメニューをいただきますよ。
極太麺は茹で時間が長いのでこの時間を利用して胃袋の中に残って入る物たちをしっかり消化しておこうじゃないの。
ほらほらだんだんと腹が減ってくる…
そんな時にタイミングよく着丼です。
トッピングチャーシューがめちゃくちゃ艶めいているね。
極太な麺は今回は熱盛りでいただきます。
濃厚な魚介スープ。
今日もブシブシな香りがたまりませんね。
それではスープから…
ごくり…ああ…ジャパニーズスピリッツ…
ベリーデリーシャス。
極太麺から出まくる湯気湯気湯気！！
何もつけずにレッツバキューミング！！
小麦の風味が一番感じられる一口だ。
今日の極太麺も熱々で美味い。
それでは濃厚スープにつけてバキューミング！！
うんうん…そうだよそうだよ…これだよこれ…
実は以前はつけ麺が苦手でね…そんな時に清勝丸の濃厚つけ麺を食べる機会があってそれからつけ麺に目覚めたんだよね。
やっぱり美味いね。
箸で持ち上げるだけで崩れる寸前までいってしまう超柔らかなチャーシューはスープにちょいとくぐらせてからのとぅるんだ…
下の上で溶けていく豚バラの脂…甘くてそして炙られた豚の香ばしさがいい…とてもいい…
メンマもまた食感味ともに良し！！
ネギの香りもとてもいい。
そしてスープに紛れ込んでいるコロコロチャーシューが柔らかくってね最高だよ。
もういっちょチャーシューと一緒にバキューミング…ああ…うめぇ…
ここからは一気に啜りまくるぜ。
昔はともかく最近では500gの麺なんて食ってないからね気合を入れてすするぜ！！
ラストバキューミング！！
からのラストチャーシュー…
ああ幸せでした。
味玉はこんな感じで濃いめのスープと一緒にごくんとね。
はぁぁぁぁ美味かったぁぁぁ。
もちろんスープ割りで最後まで楽しむ。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
2020年最後を飾る一杯を堪能させていただきました。
濃厚スープもしっかり完飲しましたよ。
2021年のラーメンライフもしっかり満喫したいと思います。
もしかしたら新宿ラーメン巡りをしちゃおうかななんて考えております。
今年もクッキング父ちゃんの食べ歩き食レポブログをよろしくお願いします。
【本日のお店】
〜清勝丸〜
住所:相模原市相模大野3-3-1
ボーノ相模大野2階
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