読みにきていただきありがとうございます。
ちょっとリッチなグルメブロガーことクッキング父ちゃんです。
今日のランチはどうしようかなっていつもの通りボーノ横丁へ。
いろんなお店あるなぁってお店と料理を見ながらぐるっと一周。
たまにはちょっと贅沢なハンバーグでもいただいちゃいましょうかってことで入ったお店は『TOROKERU HUMBURG』さんです。
こちらのハンバーグはいろんな賞を受賞しているようですね。
2016ヨーロッパモンドセレクション受賞
王様のブランチ2016グルメアワード
東京メトログルメランキング第一位
相模原名物料理選手権S1グランプリ第一位
なんか期待値がぱねぇっす。
店内はハンバーグの香りが充満してますよ。
なかなかオシャンな内装ですね。
メニューは美味しそうなものどもがたーくさんありますが、初めてのお店だし看板メニューをいただきましょうかね。
ハンバーグ300gとライスサラダスープ食べ放題で。
先にサラダとスープが来ていたのですがサラダにドレッシングかかってないと思い込んでいたこととすぐにハンバーグがくると思い込んでいたため全てが揃ってからいただきます。
ハンバーグでかっ…
助けてください…
助けてください…
たすけてくださーい！！
と思わずハンバーグの中心で愛を叫びたくなるようなハンバーグのエアーズロック！！
真ん中は超超超レア〜
“煉獄！！鬼斬り！！”
まずはハンバーグを真っ二つに。
飛び散る肉汁…
ジュワジュワジュワっと手や服に飛び散る肉汁がぱねぇっす。
そして熱いっす。
塩と胡椒をかけてまずはインザマウス！！
はうっ…ああ…溶けたぁぁぁ…うんまっ！！
この喉越しは飲み物でしょうか…
口内に残る肉汁の風味…おれは今まさにハンバーグを食ったはずなのに…
このハンバーグうめぇ…
ライスおかわり自由にしてよかったよ。
肉汁を感じながらいただく熱々のライス。
そしてポテイト！！
冷たさと熱さのコントラストがクセになりそう。
タレにつけてインザマウス！！
ソースにつけても美味いね。
鉄板が熱々なのでマジで汗が吹き出してきた。
ハンバーグの肉汁には負けてられねぇぜ…
サラダも美味いね。
ガンガン食うとろけるハンバーグ…
だんだんと焼けてきているのだがまだまだ柔らかくて口の中に残らない。
ここで気づいたことがあるんだ…
どうやらね…
ソース下の黒いものは…紙エプロンなんだね…
もうさ…ここまで肉汁を浴び続けてしまった以上…今更紙エプロンをするのも気恥ずかしい…
一言言ってくだされば…
きっと周りの客は、ずいぶんワイルドなおっさんだなって感じで見ていたに違いなし…
ちなみに私以外は紙エプロンをしているじゃんかよ…
まぁそんなちぃっちゃなことは気にしちゃいけない…
ワイルドにハンバーグをがっつく俺様ワイルドだろ〜
ハンバァァァァァァグ！！
すみませんライス大盛りでおかわり！！
結構ガンガン食らったので残りのハンバーグはゆっくり味わおう。
ポテトはもうやばいぐらいに熱々で火傷案件になっているので細心の注意を…
しかしまだまだ柔らかくそして美味。
鉄板の上にたっぷり残った肉汁の上にライスをガッと乗せてしっかり炒める。
そして卓上のフライドガーリックをたっぷりかけて塩胡椒をしてガブっと一口。
肉汁の旨味たっぷりなハイカロリーなすげぇやべぇものも出来上がりだ。
ハンバーグソースを垂らして味変を楽しむ。
最高の昼下がりだね。
ラスト一口！！
最後まで熱々でベリーナイスです。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
初めて食べたとろけるハンバーグ。
色々慣れないこともありましたがリピート間違いなしの美味しさですね。
【本日のお店】
TOROKERU HUMBURG
とろけるハンバーグ福よし
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-3
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