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酸っぱいものがお好きなお年頃のクッキング父ちゃんです。
閉店ギリギリ滑り込みセーフ！！
この計算づくされた入店時間…後数分残業したらジ・エンド状態だったよ。
さてと何食おうかなぁと、本当は餃子セットを食いたかったのだが時間的にアウトとのことで迷う時間もなく目についた酸辣湯麺をチョイス！！
そういえばめちゃくちゃ久しぶりの酸辣湯麺だな。
紅燈籠ではお初なのでどんな感じか楽しみですよ。
待つこと数分で着丼です。
スープの酸味のある香りと胡麻の香りがぷーんと漂う…
餡がたっぷりなスープは見るからにとろっとろだな。
これはガチで美味いスープであると飲む前から確信したんだ。
それではよーくふーふーしていただきます。
酸味の効いたスープはマグマのように蠢いておりめちゃくちゃあちぃ。
これは閉店間際の閑散としたフードコートで選択をしてはいけないやつだったかも知んないけど味的には間違いなしだ。
ガバッと麺をリフトアップ！！
スープがバッチリ絡み付いて箸が重てぇ…
よーくふーふーしてからの一気にバキューミング！！
無理！！熱くて無理！！ゆっくりゆっくりスロースローですすり上げる。
麺と一緒にたっぷりの野菜の食感が楽しめる優れもんだ。
千切りにした筍の食感がたまんねぇなぁ。
ガンガンすするよ。
いや…
無理だ…
そんなに急に冷めるわけはない。
それにしてもラー油辛味と胡椒の痺れがとてもいいバランスで汗がもう吹き出してきたよ。
筍と榎茸の食感すげぇ！！
歯応えが楽しいよ。
言っておくけどね…
全く持って冷めないスープ。
なかなか減らないのはありがたいのだが、どんどん店内から人がいなくなる…
焦りを感じながら汗をかく。
具材がたくさんで全く飽きが来ない。
食べれば食べるほど食欲が湧いてくる。
溶き卵の甘味がとてもいい塩梅だ。
スープはまだまだ熱々で一向に冷める気配はないよ。
あとはもうバキューム島倉千代子で一気にいただくとしよう。
店内にはほとんど人もいないので高い位置でのリフトアップを堪能する俺…
たまにはこんなお茶目もいいよね。
豊富な具材をサルベージ専用レンゲでサルベージ島倉千代子。
うーん美味い。
やべぇスープがうますぎてうますぎて完飲しそうになるよ…
ここらでストップしておこうかな。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
紅燈籠さんの熱々で辛さも程よい酸辣湯麺は是非食べていただきたい一品です。
また食べに来ます。
【本日のお店】
中華料理紅燈籠
住所:東京都中央区晴海1-8-16
トリトンスクエア1F
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