読みに来ていただきありがとうございます。
美味いラーメンがとにかく大好きなクッキング父ちゃんです。
本日は関西で大人気の二郎系『ラーメン荘歴史を刻め』さんにお邪魔します。
フォロワーさんと一緒に祖師谷大蔵駅に9時40分に待ち合わせ。
さぁさぁPP狙いでお店へ向かいましょう。
ちなみに昨晩は深夜の2時まで飲んでいたわたくしをはじめ…他三名ももれなく二日酔い…おいおい二日酔いで二郎系を食べる我々って一体何者なんだろうか…
お店前に着いたのは約1時間前。
流石にPPゲッツでしょ!!
ここから1時間で体調を整えていくよ。
自販機でお茶を買い水分補給を行いじっくりと二日酔いを回復しつつオープンを待つ俺たち…
いよいよオープンです!!
食券を購入して黄色と青の洗濯バサミをとる。
これで麺量は250g…500gまでは無料で増やせるそうですが、この二日酔い軍団はとてもじゃないが麺をこれ以上増やしたら食べられる気がしない…
『ニンニク入れますか?』
これはいつもどおりの二郎と同じコールの仕方だな。
それでは『ヤサイ脂で!!』
ヤサイの上にはたっぷりの脂が…めちゃくちゃうまそう。
脂は別皿でも付いてくるのがとても嬉しい。
チャーシューがめちゃくちゃ分厚くやたらとでかい!!
まさにジャンボチャーシュー!!
それではいただきましょう!!
脂とヤサイをがっつり頬張る!!
うっま!!
あっつ!!
うっま!!
あっつ!!
ダメだこの脂うますぎるぞ…箸が止まらない。
しばらくヤサイわガンガン食べてスープのゾーンを作って行こう。
スープより先に麺イッチャイマショウ!!
ヤサイの下の麺をぐわっと掬い上げる。
どうよ!!
このリフトアップ加減!!
平打ちのぶっとい麺がいい感じに茶色でめちゃくちゃ美味そうだ。
それでは一気にバキューミング!!
ん…今日はよく考えてみたら白いTシャツじゃねぇか…一気にバキューミングからゆっくりバキューミングにコマンド変更。
麺がすっげぇぇぇぇうまい!
食感もナイスだね。
ガツンとくるカエシがたまらねぇ…
これは大行列ができるのもうなづける。
そしてこのジャンボなチャーシューをガブリエル!!
柔らかくて味染みで超好み。
この美味美味なスープですっかり二日酔いも治ってがっつりモードに突入です。
見よ!!
この美味そうな麺を!!
別皿脂に麺をつけてバキューミング!!
うっま!!
マジで美味いっす。
脂の甘みと旨味がえぐいですね。
別皿脂を投入して後半戦突入です。
それにしてもこの絵エモいな。
脂が追加されたラーメンはさらに美味しさ20%アップ!!
熱々のスープでしっかり温まったチャーシューがさらに美味さマシマシです。
あとはしっかりサルベージをして脂を掬いながらスープをエンジョイ!!
本日も無事完食です。
ご馳走様でした。
ラーメン荘歴史を刻めでラーメンをいただきましたがマジで美味いので再訪確実です。
次は汁なしいただきたいと思います。
【本日のお店】
ラーメン荘歴史を刻め世田谷店
住所:東京都世田谷区砧3丁目5−2
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