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GWが終わったら本格的なダイエットに突入するクッキング父ちゃんです。
長女がお昼ご飯ラーメン食べたいって駄々をこねるのでね、やって来ましたよ相模大野清勝丸。
まだ清勝丸のつけ麺を食ったことがないそうなのでここはつけ麺デビューをさせるしかないよね。
長女は濃厚つけ麺をチョイス！！
私は濃厚煮干しつけ麺をチョイス！！
今日は今から買い物があるので極太麺ではなく通常の麺をチョイス。
待つこと数分で着丼。
相変わらず綺麗な色の麺ですね。
食べログのクーポンでゲットした味玉がナイスなアクセント。
この濃厚な煮干しボシボシなスープに何度昇天させられたことであろうか…
今日も食べる前からボシボシしててすげぇな…
まずは麺から楽しみましょうね。
冷たい麺がすっかり美味しい季節になりました…それでは深呼吸して一気にバキューム！！
ブワッと広がる麺の香りがいいね。
ちゅるんな食感もグッドフィーリング。
それではスープに浸してレッツバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズズ…うっま。
清勝丸御自慢の濃厚煮干しがぐいぐいきますね。
今日のニボパワーもがっつりです。
旨味がたっぷりのスープと香りの良い麺…
一生啜ってられるかもしれない。
そして清勝丸のコロコロチャーシュー。
小ぶりだが分厚く食べ応え抜群。
濃いめのすーに負けてない味付けです。
メンマと一緒にエンジョイバキューム。
コリコリ食感もまた良きかな。
身の前で啜っている長女も満足そうだ。
どうやら清勝丸の初つけ麺は満足のいくフィーリングだったようで一安心。
残りわずかなので一気にラストスパート。
固まりギミギミシェイクな黄身にはしっかり味が染み込んでいて美味い。
ラストはスープ割りで熱々スープを堪能しよう。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
いつもは極太麺で頂いているつけ麺ですが中太麺でも結構いい感じですね。
どちらか選べって話ならやっぱ極太が好きw
【本日のお店】
清勝丸
住所:相模原市相模大野3-3-1
ボーノ相模大野2階
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