読みに来ていただきありがとうございます。
うなぎは大好きだけど値段もあれなのでなかなか手が出せないクッキング父ちゃんです。
せっかく高知に来たんだからやっぱりこのお店だけは行っておきたいわけですよ。
二日目に行った時はすでに売り切れてしまっていたのでね…
今回は1時間前に店先へ！！
もちろんPPゲット！！
スタッフの女性の方が、荷物あずかっちょるから色々回っておいでって優しい提案が…あ…ありがとうございます！！
しっかりぶらぶらを堪能しお店に戻るともう並びがバッチリできてます。
さすがの人気店ですね。
店内に入りメニューを…
まぁ注文するのは旅行に来る前から決めていたうな重3,800円だ！！
店内はめちゃくちゃいい匂い。
注文を受けてからしっかり焼き上げていく…
匂いだけでご飯食えるレベルだよ。
そして鳴り止まない予約の電話…すげぇなぁ。
そしてしっかり待つこと数分…待ってましたよ…待望のうな重！！
高なる胸の鼓動…オープンザフタ！！
やっと…やっとあえたねうな重ちゃん！！
香ばしく焼けたそのお姿は気品がありそして艶めいている。
なかなか大きなうなぎです。
ちなみにお店の公式によると…
当店では契約養鰻場から仕入れた一尾一尾丁寧に厳選し、職人が丹精をこめて炭火で焼き上げております。
鰻本来の味を活かすべく、創業以来受けつかがれた秘伝のタレで仕上げた蒲焼を御賞味ください。
とのことですよ。
見せてもらおうか、職人が丹精込めて炭火で焼き上げたうな重の美味さとやらを！！
まずは肝お吸い物から。
ゴクリ…うぉ…染みるわぁぁぁ。
三つ葉の香りがいいですね。
それでは尻尾方向からガブリエル！！
タレうっま！！
炭火で焼かれた香ばしさとふっくらしたうなぎの食感が極上すぎるっしょ！！
そしてこのご飯を思いっきり口内へインザマウス！！
完全に殺しにきてる美味さだね。
これを毎日食べてたらマジで幸せすぎて昇天しちまうわ。
タレご飯だけでもマジで何杯でも食べられちゃうよ。
こんなに美味いうなぎを食ったのはいつ以来なんだろうか…
小学生の頃家族で行った浜名湖周辺で食べたうなぎ以来じゃねぇのか。
まぁこれは行列ができて売り切れちまうのも納得だね。
山椒をかけていただきます。
うんうん間違いない…美味い…うますぎしんさくだべ。
皮の部分がパリッとしていていい感じ。
香ばしくてね…こりゃたまらんわ。
そしてこの肝に注目したい。
すっげぇ美味い！！
なんだよこれってレベルです。
（はい、美味しさが全く伝わらない食レポをありがとうございます…）
タレ飯最強！！
あとはゆっくりうな重を味わっていただきたいと思います。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
二日目に食べられなかったので尚のこと期待値が上がっていたのですが、期待を遥かに超えてくる美味しさでした。
また高知に来たら絶対に食べたいと思います。
【本日のお店】
うなぎ屋せいろ
住所:高知県高知市帯屋町2-5-21 西山ビル １Ｆ
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