読みにきていただきありがとうございます。
激辛大好きだけど胃腸の弱いクッキング父ちゃんです。
AFURI激辛チャレンジというカテゴリーを作ったわ良いけれどなかなかいけなくってね…
今日はお世話になってるTwitter中の人が厨房に立つって言うんでねここは会いに来てアイニージューの一択っしょ!!
という事で新宿の地下を徘徊すること数十分…なんか毎回迷っちゃうんだよね。
散々歩いて汗もかきまくったことだしここはやっぱり冷たいのを頼もうじゃないの!!
オーダーは、辛紅つけ麺4丁目大盛りにドボン飯!!
今週一週間頑張って乗り切ったご褒美ってことで今日はがっつりいただきたいと思います。
フォロワーのマリリンさん来てないかぁぁぁなんて思いながら店内をキョロキョロ。
激辛的な感じのチャレンジをしてる人はどうやら居なそうな雰囲気ですね。
なんて感じで待っていると着丼です。
この一見ハンバーグの塊かエアーズロックにも見える圧巻のチャーシューに心躍ります。
ネギに味玉にメンマナイスなビジュアルです。
そしてこの辛そうなスープ。
色々な赤がとても刺激的だ。
それはまずは麺を軽くリフトアップ!!
一気にバキューミング!!
冷たい麺はコシがあって噛みごたえ抜群です。
そのままでもじわじわくる痺れ感がたまらねぇ。
それではスープにがっつりつけて一気にバキューミング!!
うんうんしっかり辛いぞ!!
そして辛いだけでなく柚子の香りがしっかり感じられてむちゃくちゃ美味い。
海苔とネギもよく合いますね。
辛すぎずちょうど良い食べやすさ。
ガンガンすすっていけるぜ。
俺の箸はもう誰にも止められない!!
メンマも味染みでコリコリ食感がナイスです。
ぷるんぷるんの感覚が箸越しにもしっかり伝わってくる。
重さも結構しっかりありますよ。
スープにはつけづにそのままガブリエル!!
みてください!!
このコラーゲンの塊を!!
このぷるんぷるんで明日のお肌の艶々感は今約束されたよ。
味も抜群に良いね。
あとはひたすら麺と程よい辛さと美味さをひと啜り事にしっかり噛み締める。
ラストの一口をバキューミングしたらお待ちかねドボン飯!!
飯をドボンするより、オンザライスが正解っしょ!!
ちなみにこの時点でで身体中の毛穴がガッと開いて汗がもう止まらない状態に陥っていることをここにご報告いたします。
それにしても、これはなかなかのビジュアルですよね。
こういう料理が普通に売っていてもおかしくない。
それではチャーシューからガブリエル!!
スープがかかったチャーシューも更に美味だぜ。
うますぎて写真撮るのを忘れました…
気を取り直して〆のドボン飯をインザマウス!!
はい優勝!!
辛いは美味いは汗はかくわで大忙しだよ。
味玉をガブリエルしたらあとは一気カッコもう!!
本日も無事完飲完食です!!
(またしても写真を撮るのを忘れた…)
ご馳走さまでした。
AFURI辛紅で辛紅つけ麺4丁目大盛りをいただきましたが、喉越しも良くツルッと食べられました。
辛さ的には非常ちょうど良い辛さで食べやすかったですよ。
最後に中の人とご挨拶させていただきましたがとても感じの良い方ですっかりファンになってしまいました。
また来ますね。
【本日のお店】
AFURI辛紅新宿サブナード
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-2-2新宿サブナードB1F
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