読みにきていただきありがとうございます。
すっかり寒くなってきましたね…あっ…こんにちはクッキング父ちゃんです。
今日は相模大野でTwitterのフォロワーさんとランチ。
選んだお店は麺屋鼎さんです。
めちゃくちゃ忙しそうな店内は活気に溢れてますね。
大将と女将さんのツーオペ相変わらず阿吽の呼吸って感じがいいですね。
寒さも増してきたのでここはお気に入りの辛味噌太麺に辛ネギトッピングをチョイス。
お仲間二人はドリンキングタイム。
鼎のおつまみセットにこれでもかってぐらいニンニクをぶっ込んで美味そうにビールを飲んでいるお仲間が羨ましすぎる…私も飲みたいのだがまだ用事があるのでここは我慢…
お仲間達との楽しい会話を楽しみながら待っていると着丼です。
今日の辛ネギもナイスなチョモランマ!!
海苔とひき肉がめちゃくちゃ美味そうですね。
それではスープからドリンキング!!
こくのある味噌とすっきりした豚骨がとても美味。
もう何回食ったかわからないこのメニューですが本当に美味しいですね。
鼎のメニューの中でも一二を争うお気に入りメニューです。
辛ネギをリフトアップからのインザマウス。
シャキシャキのカラカラで美味いね。
ビールのあてにもおススメです。
もやしと辛ネギもばっちりな相性。
シャキシャキの相乗効果をとことん味わいましょう。
そろそろ太麺をリフトアップ!!
一気にバキューミング!!
やわもちな太麺は風味がいいですね。
スープとの絡みも大変良きかな。
辛ネギと一緒に。
辛ネギの辛さが徐々に味噌豚骨に馴染んできてめちゃくちゃ美味いね。
海苔も合うんだよね。
いつもならライスも行っちゃうんだけど、最近のお腹周り事情から遠慮した次第でございます。
辛味噌太麺は麺量が多いのかな!?
食べ応えが抜群にあるんだよね。
今回は大盛りにもしてないし、ライスも頼んでいないのにかなり満腹感があります。
しっかりサルベージを行ってから味玉とスープでフィニッシュ!!
味玉うっま!!
本日も無事完食です。
…危うく完飲するところだったぜ…
ご馳走さまでした。
最近は急に寒くなってきてラーメンが美味しい季節になりましたよね。
寒い日には熱々の味噌ラーメンがガチでおススメですので、相模大野に来た際は麺屋鼎で辛味噌太麺に辛ネギトッピングして食べてみてくださいね!!
【本日のお店】
麺屋鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
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