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寒い日には熱々の味噌ラーメンが食いたくなるクッキング父ちゃんです。
2021年大晦日。
歳末警戒に行く前に麺屋鼎で本年度の麺納めをしたいと思います。
笑顔で土屋さんがお出迎えしてくれました。かなり昼間は忙しかったそうで社長は休憩中だそうです。
さてと…何を〆でいただこうかな…寒いしこれから夜警だしここは一つ味噌ラーメンにネギチャーシュー丼をいただくとしよう。
待つこと数分で着丼です。
見るからどろりんちょ系の豚骨味噌スープから発せられるなんとも言えない良き香り。
ネギチャーシュー丼の盛りもとても良い感じです。
それではまずはスープから。
ゴクリ…
ゴクリ…
ゴクリ…
あ…あっぁぁぁ…染みるわぁぁぁぁ。
ゴクリ…
ゴクリ…
ゴクリ…
ああ…濃いい…豚骨のかおりと濃いめの味噌スープがめちゃくちゃ美味い！！
超どろりんちょぉぉ。
もやしはシャキシャキです。
それでは本年ラストのリフトアップ！！
今年の集大成！！
レッツバキューミング！！
麺にスープがよく絡んでたまらないうまさだ。
麺もスープもベリーあちぃ！！
よーくふーふーしていただこう。
ちょっと早めだけどわたしの推しラー油を投入。
じわじわととかしながら食べ進める。
ピリッとした辛さがいいアクセント。
本当に美味いね。
いつもより大きく感じるチャーシュー。
絶妙な柔らかさがタマラン…
チャーシューを食った後にネギチャーシュー丼。
もちろん最初からラー油は投入していただくスタイル！！
うんうん間違いない。
交互に食べ進める。
このスープとネギチャーシュー丼の相性がいいことはもうインプットされた。
しっかりサルベージを楽しみつつ…
ローリング海苔！！
うっめぇなぁ…
禁断のスープ投入！！
これは絶対的なうまさが確定したものだ！！
うんうん間違いない！！
ラー油のピリッとした辛さと濃厚な豚骨味噌がマジでやべぇっす。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
鼎でいただいた2022年大晦日ラストバキューミングは最高でした！！
ラストのスープ投入がマジでやばいので是非やってみてくださいね。
【本日のお店】
麺屋鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
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