読みに来ていただきありがとうございます。
濃いめの味噌らーめんをこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
正月もすっかり明けたことですしそろそろラーメン食べ歩きを始動したいと思います。
今日は久しぶりの訪問になりますが、麻溝台の人気店北海道ラーメン味噌ノ頂で味噌らーめんでもがっつりいただいて行こうじゃ無いか。
久しぶりのメニューどれも美味そうなんだけど…今日は左下のちっちゃいコーナーに明記されている目立たぬメニュー『痺れ味噌らーめん』とライスをいただきたいと思います。
なかなかの辛さあふれるビジュアルですね。
明日の朝お腹が痛くならなきゃいいな。
まずは辛くなさそうなスープコーナーのスープからいただきましょう。
ゴクリ…おお…コクが深い味噌だ…後からグッとくる味噌の甘みがたまりませんね。
生姜とガーリッキーな感じの余韻が…どうか家族に怒られませんように…
辛そうな赤いやーつーを溶かしながらドリンキング。
甘みの後にくる痺れがいい感じですね。
辛さはさほど強く無いですが痺れはなかなかの強さです。
炒めた野菜って味噌にめちゃくちゃ合うんだよね。
シャキシャキしたもやしが美味い。
中太と太麺のチョイスができるのですが今回は中太麺でいただきましょう。
リフトアップからの一気にバキューミング！！
立ち込める湯気のエロスがたまらない画角です。
辛いのをがっつり混ぜてバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズズ！！
全く持ってむせる気配はなく美味しくすすれる辛さだ。
とろっとろのチャーシューは味付け濃いめでスープにも負けず美味しくいただけます。
めっちゃやわらけぇぇぇぇぇ…
背脂コーナーから背脂をたっぷり絡めた麺をすするっ！！
シャキシャキ野菜の甘さと背脂の甘さと味噌の甘さが加わりなんかごっつう美味い。
そろそろ米も恋しくなったのでここらで白米タイム！！
やっぱり味噌にはライスだよね。
味噌らーめんってたまにめちゃくちゃ食いたくなるんだよね。
サルベージをしっかり行った後に…
〆はライスドボンっしょ！！
げにまっことうまし！！
残しておいたチャーシューを一緒に味噌おじやを食す。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
北海道ラーメン味噌ノ頂の濃厚痺れ辛味噌らーめん中痺れをいただきましたがもっと辛くていいなと思ったので次回は鬼痺れをいただきたいと思います。
食べ終えてからしばらく身体がぽかぽかでした。
きっと生姜のパワーですね。
【本日のお店】
味噌ノ頂
住所:神奈川県相模原市南区麻溝台1-3-15
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