読みに来ていただきありがとうございます。
晴海トリトンスクエアの住民クッキング父ちゃんです。
本日は晴海トリトンスクエア内フードコートに新店舗がオープンって事で仕事も早々に切り上げてやって来ましたよ。
ほんとうはランチに来たかったんだけど、オープン初日のオペだとおそらくお昼寝タイムがなくなっちゃうので、通はディナーで参戦です。
という事で麺処直久へレッツコンバイン！！
結構色々場所にあるお店だそうですが、わたくしめはお初なのでしっかりメニューから吟味したいと思います。
メニューはかなり豊富です。
二郎っぽいメニューやら野菜たっぷりメニューなどもあり全て食べるにはかなり時間がかかりそうですね。
今回わたくしが選んだラーメンは、直久こく旨ラーメン醤油に半チャーハン。
お得な餃子セットなどもあったのですが、とりあえずこれでイッチャイマショウ！！
偶然先に来ていた上司と歓談しながら待っていましたが、やはり…初日はかなり待つ感じですね。
よかったランチじゃなくてとつくづく思いました。
いいんですよゆっくり作ってくださいね。
もう家に帰るだけだからノープロブレム。
先に来ていた上司は美味しそうにラーメンを食べ始めたので、わたくしはたまっていた記事を書きながら待つことに…
…
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チャクドォォォォォォン！！
トッピングがたっぷりでビジュアルは抜群ですね。
名古屋コーチンのスープがすこぶる美味そうです。
背脂が散りばめられた美しきスープをゴクリ。
おお…美味いじゃん。
昔ながらの中華そばって感じのノスタルジーなスープです。
麺はやや細めのストレート。
リフトアップからのバキューミング！！
小麦の風味がしっかり感じられる。
メンマはどうでしょう。
味染みでビールといただきたいメンマですね。
歯応えもいいよ。
鳥チャーシュー。
さっぱりしてクセがなくスープと相性は抜群。
そろそろ炒飯タイム。
しっとりタイプの炒飯で具材が多く味付けも濃いめで好きなタイプ。
チャーシューもなかなかの量が入っているのが好印象。
まぁこれだけ待ったわけだし美味しくなかったら悲しくなっちゃうよね。
豚バラチャーシューはやや薄めですが、二枚入っていて、柔らかくて美味いやつです。
そろそろラストスパートでバキュームするよ。
これ絶対美味いやつ〜！！
ラストの味玉は黄身もちょうど良かったです。
炒飯をスープに入れたくなる症候群は今日もしっかり発症いたしました。
これがまた美味いんだよね。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
新店舗麺処直久晴海トリトン店にお邪魔しましたが、これからオペレーションも良くなったらかなり流行るのではないでしょうか。
最近フードコートの撤退が進む中久しぶりの新店舗なので活気が出て欲しいと思います。
【本日のお店】
麺処直久晴海トリトン店
住所:東京都中央区晴海１丁目８−１６
商業施設「晴海トリトンスクエア」１階 トリトンキッチン・フードコート内
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