読みに来ていただきありがとうございます。
自称激辛好きの本当は大して辛いもの食べられないんじゃないの疑惑真っ只中のクッキング父ちゃんです。
今日はラーメン仲間とのランチ。
相模大野真空行ったことないって言うので今日は辛いラーメンイッチャイマショウ!!
なんだかんだで超久しぶりの来店になっていたことに衝撃を覚えつつ最近の券売機をチェック!!
限定の牡蠣白湯を食べたいと言う気持ちもかなり強めでしたが、久しぶりの時はお店の一推しをいただきましょう。
今日もチートデイってことで麺大盛りのライスサービスで頂いちゃいましょう!!
ちなみに辛さは3辛をチョイス!!
友人との楽しい会話をエンジョイしながら待っていると…チャクドォォォォォォン!!
うわぁぁぁ久しぶりの狼煙…めちゃくちゃ美味そうですやん。
よーくかき混ぜてから食べるのが基本だとはわかっておりますが…炙りチーズコーナーから発せられる魅惑のセクシービームがフルパワーで誘惑島倉千代子なのでここは一気にバキューミング!!
うぉっ…久しぶりすぎてすっかり油断していました。
香ばしチーズビヨーンと一緒に麺に絡まったタレが一気に気管へご帰還されまして…思わずむせるところでしたがグッと堪えてなかったことに…
ファーストコンタクトが終わったところでしっかり混ぜ混ぜタイムといきましょう。
少なくとも20回以上はかき混ぜちゃいますよ。
よーくかき混ぜてからのリフトアップ!!
そしてゆっくりひより見ながらのバキューミング!!
うんうん間違いない!!
すげぇスモーキーな風味がするんだけどなんだろう…あとでHPを確認したところ『創業から10年ブラッシュアップし続け40時間燻製した秘伝のタレとあったので…どうやら正解はタレだったそうです。
炙られたチーズとチャーシューがスモーキーだと思っていたわたくしは反省して浪漫飛行を歌わせていただきます…
しかしこのタレマジで美味いっすね。
チャーシューを一旦ライスへ避難しつつの…
ちょこっと麺と一緒にバキューミング!!
ウォォォォォ!!チャーシューめちゃくちゃ美味い。
柔らかくて味染みがよくお持ち帰りしたくなるチャーシューでございます。
そろそろ味変タイム。
卓上のブラックペッパーをたっぷりかけてレッツバキューム。
ペッパーの香りがよく合いますね。
本当ならばここでニンニクを入れるとさらに美味いことは確定しておりますが、家庭の事情で今日もお見送りでございます。
ブラックペッパーをかけることだけでも大幅に味が変わりますので是非お試しください。
後半戦突入ってことでそろそろ卵黄クラッシュやっちゃいましょう!!
ランオォォォクラァァァッシュ!!
スーパーセクシーなビジュアル。
かき混ぜるのをなるべく我慢しつつバキューミング!!
黄身で辛さがマイルドになりつつの黄身のコクと味がまざわることでさらに美味さがパワーアップ!!
あとは欲望のままにすすり倒す。
残ったタレにライスドボンもいいんだけどね…ほら…うちのブログって結構ビジュアル重視じゃんか…という事で本日はオンザライス!!
マジでおい飯サイッコー!!
ちょー美味いんですけどぉぉぉ!!
我慢して我慢して残しておいたチャーシューをガブリエル。
うっ美味い!!
このチャーシューマジでやべぇっすよ。
次回はチャーシュートッピング絶対やります。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
辛麺真空の狼煙3辛をいただきましたが、これはかなりおすすめなので辛いの好きな人もそうじゃない人も是非自分に合った辛さでお楽しみください。
【本日のお店】
辛麺真空 相模大野店
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-1モアーズ6F
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