読みにきていただきありがとうございます。
夏バテ真っ最中のクッキング父ちゃんです。
とにかく暑い…毎日何度暑いって言ってるんだろうか…食欲も衰えそうな暑さなので、ここらで一発胃袋は刺激を与えようじゃございませんか。
暑い時ほど食べたくなる辛いものを求めてやってきました蒙古タンメン中本横浜店!!
食欲が無くなったら人間終わりだよってことで本日のオーダーは冷やし味噌野菜(アプリサービス大盛り)半ライスにチャーシューでオネシャス!!
たっぷり行列待ちを味わった後のチャクドォォォォォォン!!
会いたかったぜ冷やし味噌野菜…麺のボリュームがいいね。
半ライスと言いつつ量が多いライスもまた良し。
まずはスープからゴクリ…冷やし味噌と比べると炒めた野菜の旨みが加わって美味さが絶賛増加中です。
炒めた野菜ってラーメンと相性いいよね。
ガツンとくる辛さの後に野菜の甘みがしっかり感じられるのもいいな。
ピーマンの味が結構攻めてますね。
そろそろ冷水で〆られた麺をスープに潜らせてレッツバキューミング!!
ズズズズ…ズズズズ…ズバッ!!
唐辛子たっぷりのスープを纏った麺がつるもちでコシがあって美味いんだな。
野菜と一緒にガンガンすする!!
筍やらキャベツの食感がたまらない。
ちなみに汗が凄すぎて、エプロンが落下するというハプニングを乗り越えてガンガンすすって行こう!!
たっぷりの野菜をオンザライスしてスープをひとかけ。
これが本当に美味しいのよ。
今日は野菜がたっぷりなので麺をバウンディングする必要はない。
キクラゲもたっぷり入っているよ。
結構ニンニク少なめで注文している方もいらっしゃるので次回はニンニク抜きでお願いしてみようかな。
トッピングチャーシューは柔らかくて美味し。
スタート時点で温かいスープに入れていたらきっとさらにほろほろになったんだろうな…次回は絶対にやるって誓いつつチャーシューをオンザライスして野菜と一緒にガブリエル!!
うんうん間違いない美味しさである。
筍の食感がまじで良すぎる。
筍トッピングとかあったらまじでお願いしたい。
最近野菜不足だったから、まじで一石二鳥だな。
ラストバキューミングを無事に終えてやることはサルベージ!!
スープの中に残った財宝をたっぷりオンザライスしていただきましょう。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
思った通り野菜たっぷりの冷やし味噌野菜はとても美味しかったです。
最近辛いのにも結構慣れて来たのか水飲まずに最後までペロリできました。
そして思いきりバキュームしてもむせなかったことをここにご報告いたします。
【本日のお店】
蒙古タンメン中本横浜
住所:神奈川県横浜市西区南幸1丁目13−8 相鉄南幸第5ビル
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