読みに来ていただきありがとうございます。
町中華生まれ町中華育ちのクッキング父ちゃんです。
本日は仕事を早めに切り上げて訪問したお店は大正7年創業の玉泉亭でございます。
横浜で働き始めて早一年半もっと早くお伺いしたかったのですけどね…とにかくランチ時の並びがエグすぎるので今日はチャンスってことでしっかりエンジョイしたいと思います。
メニューは表に出ているのでここで確認する必要がございます。
席で注文するのかと思いきや先にご注文とお会計をすませるスタイルでしたので要注意。
ノープランで店内に入ってしまいとりあえずセットメニューで注文オネシャス！！
今回のオーダーはサンマーメンに半炒飯のセットですよ。
ほぼ待つことなくチャクドォォォォォォン！！
サンマーメン久しぶりだな。
本当はこちらのお店の海老が乗っているヤキメシを食いたかったのですがまぁまぁ今日のところはサンマーメンを美味しくいただきたく思います。
まずはスープからゴクリ。
昔懐かしい町中華の醤油ベースのスープに熱々の餡たっぷりの野菜がコーティングしております。
兎にも角にもアチィでございます。
そしてこのスープがまた美味しいわけですよ。
野菜と一緒に細麺をリフトアップ！！
よーくふーふーしてからのレッツバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズバッ！！
めちゃくちゃ美味い。
改めてサンマーメン好きだわ。
とりあえず一発目で口蓋がやけどしたことは黙っておきましょう。
2、3口楽しんだあとは、お酢とラー油の味変です。
わたくしの生まれ育った中華料理屋での定番の味変です。
ズズズズ…ズズズズ…ズバッ！！
味変前も美味いけど味変後のお酢の酸味とラー油の香りがサンマーメンと相性抜群なんですよ。
ここで半炒飯。
パラッパラです。
かまぼこの食感が活き活きしちゃってます。
焼豚の旨みもしっかり感じられる美味しい炒飯でございます。
あまりやらないのですがレンゲに麺と野菜を乗せてスープに沈めてからのガブリエル！！
熱々で美味い！！
トロトロのスープと麺び野菜が口内で大炎上です。
これはマジでうますぎる。
ここからはガンガンバキュームして野菜等の具材をしっかりサルベージ。
ラストはスープと炒飯を楽しみましょう。
ええ…もちろんスープにドボンはやりましたから！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
大正7年創業の美味しい町中華を堪能させていただきました。
老舗ならではの美味しさがものすごく良きでしたよ。
次回はしっかりメニューをチェックしてから訪問したいと思います。
【本日のお店】
大正7年創業中華料理玉泉亭
住所: 神奈川県横浜市西区高島２丁目１６−１
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