読みにきていただきありがとうございます。
辛いらーめん愛好家のクッキング父ちゃんです。
本日は次女と楽しいランチという事で鶴間七七家さんで美味しいラーメンをいただきたいと思います！！
お昼時ということもあり店内は満席ですよ。
少々の外待ちも美味しいラーメンのトッピングになるって知ってますか。
今日は何を食べようかな…とりあえず餃子は確定！！
次女のオーダーは味噌ラーメン！！
それでは私は刺激を求めて辛味噌ラーメンをオネシャス！！
待つ事数分でチャクドォォォォォォン！！
見てるだけで汗が出てきそうな素敵なビジュアルです。
それではスープからいただきましょう。
ゴクリ…最初は味噌の甘さが感じられる。
豚骨の濃厚なスープの旨みが口いっぱいに広がった後突き抜ける辛さ…やっぱり辛味噌ラーメンの大辛最高ですね。
スープを三口程堪能したところで餃子が到着。
次女とシェアしていただきます。
今回も酢コショウでいただきましょう。
カリッと焼けた皮はパリッとモチッの食感がとても良き。
溢れ出す肉汁と餡の美味しさがやばすぎます。
車じゃなきゃ絶対にビール確定案件ですね。
餃子を堪能したところでほうれん草タイム。
辛い味噌スープをたっぷり馴染ませてガブリエル！！
ジュワッと広がる美味しさと辛さ…すでに汗だくになっております。
そろそろバキュームタイムには入りましょう！
まずはキムチと麺をリフトアップ！！
それではバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズバッ！！
すすりやすい長さの太麺に辛味噌なスープが程よく麺に絡んで美味いんだよな。
キムチの冷たさとスープの熱々の温度差を楽しめる最初の一すすりが無敵すぎますよ。
そして辛味噌ラーメンと言ったらこの大きな玉ねぎですよ。
レンゲいっぱいにスープと玉ねぎをスタンバイして一気に口内へ！！
シャッキリした玉ねぎの食感と柔らかな辛味がこのスープと相性抜群です。
熱熱のスープで程よく柔らかくなったチャーシュー。
ちょっと持ち上げただけでほろほろに…これはめちゃくちゃ美味しい状態なんじゃございませんか…これを一口でガブリエル！！
柔らかくて柔らかくて溶けていく美味しさ。
今年のお正月もたくさん食べさせていただきますよ。
海苔と一緒にバキューム！！
海苔はパリパリで風味も良いのでこの濃厚なスープに負けることなくしっかりと磯感を主張してきます。
途中途中で餃子をつまんで、辛さを調整しつつ最後まで美味しくいただきますよ。
やっぱりライスも頼めばよかったな…絶対ライス合うよな…でも大盛りだしすぎ食べ過ぎだよね。
ほろほろになったチャーシューがたっぷり沈んでいるのでサルベージは念入りに。
まだまだ財宝はたっぷりスープに入っておりますよ。
黄身がめちゃくちゃとろっとろな極上の味玉をいただきフィニッシュ！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
七七家さんの辛味噌ラーメンは濃厚なスープはちょっと甘くて徐々に辛さが突き抜けてくるとても美味しいスープですので激辛好きな方も是非食べていただきたいです。
辛さ的には北極と同じくらいイメージで考えるといいかもしれません。
食べ終えて数時間たっても身体がポカポカになります。
【本日のお店】
横浜ラーメン七七家
住所:大和市西鶴間1-13-1
食後可愛い天使たちに逢えました💕
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