読みにきていただきありがとうございます。
生粋の高血圧ブロガーのクッキング父ちゃんです。
本日は12月31日…今年最後のラーメンをいただきにやってまいりました相模大野麺屋鼎！！
店内は満員で並びも出ており大盛況でございます。
さぁさぁなんのラーメンにしようかな…最近食べてなかったネギラーメンをチョイス！！
そして社長に辛ネギ変更の旨を伝えて着席。
待つこと数分でチャクドォォォォォン！！
辛ネギのマウンティングマウンテン！！
今日はたっぷりネギラーメンを堪能しちゃいましょう。
まずはスープから。
レンゲを入れると鶏油がキラキラ輝きながらレンゲに流れ込みます。
そこから豚骨スープが…たまらずゴクリ…今日も鼎のスープは飲みやすく美味しいですね。
そして辛ネギの辛味成分がジョジョにミックスしてくる。
三口目あたりからしっかりと味の変化が楽しめます。
スープに辛ネギを浸してインザマウス。
ムシャムシャとネギの食感と辛さを堪能する。
美しき麺をリフトアップ！！
そして一気にバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズバッ！！
細めの麺は風味もよく食感もナイスですわ。
今年最後のラーメンをしっかり楽しもう。
辛ネギと一緒に。
ライスがあればオンザライスしたりバウンドライスしたりするのですが、夕飯のことも考えながらぐっと我慢。
海苔と辛ネギとラーメン。
まぁ間違いないコンビネーションだぜ。
スープの中に沈めていたチャーシューを掬い上げてインザマウス。
ほろほろに柔らかくなったチャーシューが超絶美味です。
あとはゆっくり2024年ラストのラーメンを満喫しよう。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
鼎の辛ネギラーメンは徐々に味が変わって最後の一口まで美味しくいただけます。
是非ご堪能くださいませ。
【本日のお店】
麺屋鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
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