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海老が食いたい時ってあるよね…でお馴染みのクッキング父ちゃんです。
以前は相模大野にえびくらぶという美味しい海老のつけ麺を提供してくれるお店があったので定期的に海老を補給できていたのですが…えびくらぶが無くなった今…そりゃぁ松屋の新商品に期待でしょう！！
今回の新商品はフランス発祥のニューバーグソースというものらしいのですが人生50年以上無駄に過ごしておりますが、いまだに知らない料理ってたくさんあるんですね。
ということでとりあえず公式HPから。
プリプリな海老とほんのりスパイシーな濃厚ソースの相性抜群
フランス発祥の「ニューバーグソース」が松屋流アレンジで新登場！
このたび松屋フーズでは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」におきまして、2025年3月18日（火）10時より「たっぷり海老のニューバーグソース」を販売いたします。海老の旨味がぎゅっと詰まった濃厚クリーミーソースがクセになる！
新作ソースに仕込んだベーコンや玉ねぎが良いアクセントに「たっぷり海老のニューバーグソース」は、海老の旨味がぎゅっと詰まったフランス発祥のソース「ニューバーグソース」を松屋流にアレンジ、コク旨クリーミーな味わいに仕立てた商品です。
一口頬張れば、ごろごろ入った海老がプリップリでクセになり、海老の香りや甘味が口いっぱいに広がります。
海老とほんのりスパイシーな濃厚ソースはご飯との相性も抜群。
ソースに使用したベーコンと玉ねぎが良いアクセントとなり、付け合わせの福神漬けでカリッとさっぱり最後まで楽しめる逸品です。
結構美味しそうですよね。
期待を持って待つこと数分でチャクボォォォォォン！！
海老の香りがナイスな料理です。
今回の新商品の何が嬉しいってニンニクに頼ってないところなんですよね。
多少のガーリックは許せるけどガーリックを前面に出されるとなかなかハードルが高くなっちゃうんだよね。
それではファーストコンタクトのシュリンプをいただきましょう。
海老って奴は必ずと言ってぷりっぷりって言いたくなるんだよね。
かなり海老濃いめで好みです。
ネギのシャキッと感もありサイコロ大のベーコンの塩味もグッドです。
海老はかなり多めに入っているのも好印象です。
熱々の海老は美味いわね。
思いの外ニンニクと生姜効いていた問題が発生してるけど美味いから仕方ないw
お味噌汁は安定のやーつーです。
油揚げが旨し。
福神漬けが合うのかなって思っていたのですがかなり濃いめの海老なのでさっぱりするのにはいいかもね。
という事で大好物の紅生姜を投入です…すまん…紅生姜はやっぱり何にでも合うんだよね…うめぇよ。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
松屋新商品たっぷり海老のニューバーグソースをいただきましたが、海老好きにはかなり良さげなメニューですのでぜひ食べてみてください。
【本日のお店】
松屋ボーノ相模大野店
住所:神奈川県相模原市南区相模大野３丁目２−１ ノースモール1階 ボーノ
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