読みにきていただきありがとうございます。
血圧がアゲアゲなためラーメンのスープを残すよう指導を受けておりますクッキング父ちゃんです。
本日5月13日は小田急相模原に新店舗のラーメン屋さんがオープンするってことなのでノー残業で向かう次第でございます。
店先はお花がたくさんでとてもビューリフォーですね。
花の道をかき分けてパイルダーオン!!
券売機はこんな感じです。
フォロワーさんから塩がめちゃくちゃ美味かった情報を聞いておりましたが…やっぱり醤油スタートで行きましょう。
本日のオーダー!!
チャーシュー麺大盛りに味玉トッピングでオネシャス!!
本日オープンということもあり店内はめちゃくちゃ綺麗でございます。
卓上アイテムは胡椒のみの潔さ。
待つこと数分でチャクドォォォォォン!!
すでにスープの良き香りが…しかもおいらの大好きなボシボシな香りがたまらねぇ。
たっぷりのチャーシューに極太なメンマ、ねぎは長ネギではなく香川の青葱を使用しているとのことで素材にもこだわりが見えますね。
それではスープからゴクリ…ウォォォォ…カンチャンズッポシストライク!!
煮干しの旨みたっぷりのスープが超絶美味い!!
俄然テンションがアガリマクリマクリスティー!!
ゴクリの波状攻撃が止まらん。
結構たっぷりスープを堪能したところで麺をリフトアップ!!
結構細く長めの麺ですね。
それでは気合いを入れてバキューミング!!
ズズズズズズズズ…ズズズズズズズズバッ!!
ちょっと柔らかめな麺にスープが馴染んで美味い。
あまり柔らかめな麺は個人的に苦手だけど美味しいですよ。
香川の青葱と一緒にバキューミング!!
ネギの食感と風味を楽しみながら麺をガンガンすすっていく。
大盛りだからさ…たっぷり味わいながらいただこう。
たくさんのチャーシュー。
見た感じ二種類なのかな…小心者なので聞かずにガブリエル。
味染みで美味いチャーシューです。
海苔もたっぷりだったのでローリングヌードルをぶちかます。
ぼし系のスープと海苔が合わないはずがない。
さっきのチャーシュー違う感じがする。
青葱と麺を贅沢に一口で!!
美味い!!
ここで卓上アイテムの胡椒を投入です。
まぁね…このスープに胡椒が合わないわけがない。
なんならお酢も合いそうなスープです。
メンマを紹介するのを忘れてましたごめんまさい。
コリコリな食感が柔めな麺と合いますね。
さぁさぁガンガンバキュームするぜ!!
ラストは味玉ですが、いい感じの半熟具合でございました。
地卵のたまごかけご飯があるようなので卵にもこだわりがありそうですね。
今度お伺いした際に色々聞けたらいいな。
ほぼスープも完飲しちゃいそうな勢いでしたがギリギリ良心を保つ事で回避いたしました。
本日オープンのラーメンLabろじっくさんでしたがめちゃくちゃ美味しいスープでやみつきになりそうな予感です。
とりあえず次は塩食べてみたいと思います。
【本日のお店】
ラーメンLabろじっく
住所:相模原市南区松が枝町23-13
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