読みに来ていただきありがとうございます。
魚介のラーメンが大好きなクッキング父ちゃんです。
本日は小田急相模原ラーメンLabろじっくさんのイカ節の冷やし麺がすごく美味しいと仲良しのフォロワーさんから情報をいただいたので天然パーマにパーマをかけに行った帰り道早速ろじっくさんへパイルダーオン！！
イカ節の冷やし麺。
鳥賊節、アジ煮干し、羅臼昆布、あさりなどで出汁をとったアニマルフリーの冷やし麺です。
最後に残ったスープにライスを投入すると温度変化で出汁の表情が変わるのでおすすめです。
限定ボタン1100円にてお願いいたします。
ということで限定ボタンと大盛りボタンをぽちり！！
追加でライス小をお願いします。
オープンからしばらく経ちますが店内はピカピカで綺麗ですね。
待つこと数分でチャクドォォォォォン！！
美しいラーメンですよ。
二種類のチャーシュにめんまそして海苔といった具材です。
とりあえずスープからゴクリ…超絶美味い！！
旨味の相乗効果がぱねぇっす。
イカ節に鯵煮干し昆布やあさりなどの旨みがたっぷりのスープは一生食べていたいぐらいのいかした美味しさです。
それでは麺をリフトアップ！！
一気にバキューミング！！
ズズズズズズズズバっ！！
のどごし最高です。
食感の良い麺が素晴らしくこのスープに合いますね。
麺の風味もタマランチ会長です。
ネギやらと一緒にずずっと！！
ネギの香りと大葉の良い香りがスープに合うんだよな。
マジで大盛りにして正解。
なんなら大盛りの大盛りとかにして欲しい。
チャーシューは柔らかくしっとりして美味い。
熱々のラーメンもいいけど夏は冷たいラーメンがありがたき。
海苔も合うんだよな。
なんだかんだで後半戦…一生後半戦にならなきゃいいのにな。
一気にラーメンを啜り倒してしまったところでライス小。
おかかをかけてくれたのが嬉しい。
これをスープにドボンして温度変化による出汁の表情に刮目せよ！！
時は満ちた…ちゃんと美味しそうに盛り付けるスタイル。
それではスープ。
温かいご飯とカツオ節が加わり確かに出汁の表情が変わった…これはクセになるぞ。
海苔と一緒にガブリエル。
二日酔いの朝に家でこれが食べられたら毎日でも二日酔いになってやる…そんな美味しさです。
2枚目のチャーシューの脂身が甘くてたまらなかったことをここにご報告いたします。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
ラーメンLabろじっくさんのイカ節冷やし麺をいただきましたがこれは是非食べてほしい一杯ですね。
【本日のお店】
ラーメンLabろじっく
住所:相模原市南区松が枝町23-13
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見やご感想コメントお待ちしてます。
ブログの読者登録・ツイッターでのフォロー、RT、いいね、リプお待ちしてます。
食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。
各種SNSでのシェアを是非宜しくお願いします👇
