読みに来ていただきありがとうございます。
カレーとビヨーンが大好きなクッキング父ちゃんです。
ずーっとずーっとずーっと行きたかったマタカリーさん…今日はどうしても我慢出来なくて予約なしで突撃!!
良い子のみんなはしっかりご予約してから訪問することをオススメします。(しばらくお休みになるようなのでご注意くださいね)
公式ツイートで営業日時はしっかり確認してね。
次のご予約のお客さんが来るまでの間のぎりぎりな時間にフェードインってな感じでスライディングをぶちかましつつ店内へパイルダーオン!!
あっぶねぇ…マジで予約なしで来ちゃいけないなって反省しつつ着席。
店内は相変わらずオシャレで雰囲気が非常に良い。店内に流れるBGMもセンスがいいね。
オカメインコのウニちゃんとタイちゃんのさえずりが日頃の喧騒を忘れさせてくれる…この素敵な空間演出が素晴らしい。
さてさて今日は何をいただくとしようかね。
カツカレーにエビフライとおススメのとろ〜りチーズをトッピングしましょうね。
ご飯は中盛りで350gそして辛さは大辛でいただきましょう。
正直…天獄1丁目〜5丁目というチョイスもありだと思うんですが…カウンターに置いてある『中華うぶかた』さんのキャロナイリーパが視界に入ったためちょっとひよってしまいましたことをここにご報告いたします。
ほうじ茶とデトックスウォーターお好きな方をチョイスできます。
ラーメンばかり食べてる、あなたのために…って俺の為に作ってくれたのですか…
クローブ、カルダモン、コリアンダー、クンミ(クミンですよ…なんかエロティック)を自分の好きなように調合してスパイスを作る。
杉田玄白になった気分ですりすりしながらカレーを待つ。
エビフライとカツを揚げているいい香り…そして揚げ物の心地よいメロディー…絶好調に胃袋を攻撃してきやがる…
きましたよ…めちゃくちゃ美味そうなカツカレーがさ…
ビジュアル良すぎでしょ。
先ほどのスパイスはしっかり仕上げをして一緒に提供してくれるのが嬉しい。
まずはそのままカレーをいただくのが定石ではあるが、鉄板に載っている美味そうななとろっとろなチーズを1分1秒でも早くビヨーンしたい…ここはやっちゃってもいいよね。
チーズをパイルダーオン!!
美味そうなビジュアルを更に美味そうに…そんなコンセプトがしっかり感じられる。
それではカツカレーをリフトアップ!!
チーズビヨぉぉぉぉン!!からのインザマウス!!
これは…うめぇ…美味すぎ晋作だべ…思わず奇兵隊を創設したくなるぐらい美味だ…(ちょっと何言ってるかわからない)
揚げたてのカツに辛めのコクと旨味がたっぷりのカレーにチーズがビヨーンだぜ。
こんな素敵なことってあってもいいのかい。
ああ…たまんねぇ…カレーはしっかり好みの辛さ。大辛で正解かな、これ以上辛いと汗が止まらなくなるからな…って言いながらもうすでに汗だく状態。
香ばしく焼かれた肉は一口目で感じたんだけどこれが豚なのか!?っていうぐらい美味んですけど…これほんとうに豚なのか…
炭火でしっかり焼かれたポークから滲み出す香ばしい香りと旨味を感じながら何度も何度も噛み締める。
ノーマルカレーコーナー。
もう何してもエスペシャリーな一口だ。
こりゃおススメするわけだよ。
だって絶対美味いもん。
ポテトやピクルスも満喫していく。
自家製なんだろうね。
カレーの合間にちょうどいいチェイサーです。
そろそろ特製スパイスを投入して味変を。
自ら調合したスパイスはまさに俺の合法ド○ッグ…こりゃタマランチ会長だな。
にんじんは甘酸っぱい味付けでおつまみにいただいて帰りたくなるやつです。
それではおまちかねのエビフライをガブリエル!!うんうん間違いなし!!
エビフライは尻尾まで残さずいただくのが俺の流儀だ。
えびとカレーって昼から贅沢させていただきます。
後半戦突入してるのだが美味すぎてガンガン食えてしまう。
この炭火焼きポークは全世界に布教したいと思います。
見るからに濃いめの黄身…これは間違いなく美味なゆで卵。
カレーとゆで卵のマリアージュを堪能する。
本日も無事完食です。
食後は暖かいほうじ茶をいただきながら辛さの余韻に浸りつつオカメインコのタイちゃんのさえずりを聴きながら整えてからのご馳走さまでした。
マタカリーさん久しぶりに訪問しましたがやっぱりめちゃくちゃいい仕事してますね〜丁寧に作られたカレーは最高級の美味しさでした。
店主の小島さんと『美魔女飲み会』の約束を固く交わして家路と急ぐのでした。
【本日のお店】
マタカリー(Matacurry)
住所:神奈川県海老名市上郷1丁目23−51
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見やご感想コメントお待ちしてます。
ブログの読者登録・ツイッターでのフォロー、RT、いいね、リプお待ちしてます。
食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。
各種SNSでのシェアを是非宜しくお願いします👇