読みに来ていただきありがとうございます。
美味いラーメンをこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
本日は麺処宥乃さんの比内地鶏黒がブラッシュアップされたとの情報を公式ツイートで発見したため急遽パイルダーオン！！
おはようございます！
— 麺処 宥乃 (@yuno_noodle) 2021年8月30日
11時〜15時、2オペです。
連休を頂きありがとうございました‼️お陰様で知識、らーめんのブラッシュアップを図る事ができました！
本日より、比内地鶏らーめん黒が変わります✨（詳細は↓）
もちろん豚骨醤油、煮干しのご用意もございます！
本日もよろしくお願い致します😊
店内には…おっと！！
よく見知った御仁が！！
『お久しぶりです』ってきっちりご挨拶させていただき着席！！
本日はもちのろんで、比内地鶏黒！！
それとライス&Twitterサービスチャーシューでフィニッシュ！！
ちなみに比内地鶏は大盛りはございませんのでご注意くださいませ。
替え玉がありますのでもうちょいっていうはらぺこ小僧は是非替え玉をご利用ください。
待つこと数分で着丼です。
この丼は比内地鶏用に新調したものでして…実は先日お披露目していただいた記事をまだアップしてなかったので実は2回目のご対面！！
お披露目時の記事はまた後日…
そして丼がめちゃくちゃに熱い！！
手に持った瞬間からベリーホットな案件であることは確定した。
それにしても…
このリニューアルされた比内地鶏黒の攻撃力…
とにかく美しきかな…
ずーっと眺めていたいそう思わせてくれるラーメンですね。
それではスープからいただきましょう。
ごくり…
ごくり…
う…美味い！！
ごくり…やめられない止まらないかっぱえびせん状態の美味さだな。
イメージ的には、キリッとしていてまろやかであり香りが良くほのかな甘さを感じる…まさに初恋のあの娘のようなキリッとしたスープです。
そして麺をリフトアップからのバキューミング！！
ズズズズズズズズ…麺アッチィィィィ…そして柔か目の細麺がめっちゃ美味い！！
あれ麺も変わっている…！？
以前の比内地鶏の麺より細めに変えたそうですがこれがまたスープに合う。
白髪ネギwithおニャン子クラブ的な感じでバキューミング！！
やっぱり宥乃さん美味いね。
前回までの比内地鶏もめちゃくちゃ美味かったのですが、今回のブラッシュアップお見事です。
これは…お〜みぃ〜ご〜とぉ〜お見事ヒューお見事ヒューためてためてお見事ヒュゥゥゥ〜状態ですね。
この味は…まさに料理界のサグラダファミリアじゃんか！！
（先程から何を言っているのかさっぱりわからないがとにかく美味い！！）
そしてこのスープだ…染みるわぁぁぁ…
ガンガン麺をすすっていく。
穂先メンマの食感と味も素晴らしき…
かおり豊かなスープをしっかり口いっぱいで感じながら麺をどんどん胃袋へバキュームしていく。
そしてTwitterサービスのチャーシューがまたでかいんじゃ！！
とろっとろ…やべぇ…美味い…
半分はライスで巻くっしょ！！
熱々ライスとスープの染みたチャーシュー最高です。
そして禁断の大技！！
レンゲライスドボン発動！！
うっめぇぇぇぇぇ！！
やべぇまじでうっめぇぇぇぇぇ！！
たまんねぇなぁこの味。
そして麺を啜り終えてしまった…
しかし…しかしだよ…まだ俺には替え玉があるじゃないか！！
『すみませーん替え玉お願いします！！』
替え玉には鰹節ですと！？
節の良い香りが替え玉の丼から漂う…
ま…まさか…お店が用意していた秘密兵器はこの替え玉なんじゃなかろうか…
それでは節の風味がすごくなったラーメンをバキューミング！！
節…やってくれるな…この味変は3150death！！
マジ半端ねぇっす。
鳥チャーシューも美味いし。
チャーシューも美味いし…
あっという間に啜りきってしまったよ！！
後は丼を持ってごくごく…ごくごく…ぷっはぁぁぁ！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
ブラッシュアップされた比内地鶏黒をいただきましたがこりゃ間違いないっすね。
またいただきに参ります。
【本日のお店】
麺処宥乃
住所:相模原市南区相模台1-12-1
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見やご感想コメントお待ちしてます。
ブログの読者登録・ツイッターでのフォロー、RT、いいね、リプお待ちしてます。
食レポやレシピ等の寄稿等のご依頼はお問い合わせフォーム又はTwitterのDMで受け付けておりますのでご連絡ください。
各種SNSでのシェアを是非宜しくお願いします👇
