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小田急相模原サウザンロードをこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
今日は朝から比内地鶏のスープを補給したい気分になっておりまして午前中の家事をひと通りこなした後に小田急相模原サウザンロードにある麺処宥乃さんへパイルダーオン！！
黒にするか白にするかげに悩ましきことである…
今日は黒かな。
トッピングワンタンで比内地鶏黒ワンタン麺バージョン着丼です。
見た目で美味いラーメン。
香りがとても芳醇である。
この見た目はかなりバイヤーだ。
ちょっと奥さん見てくださいなこのスープ。
繊細かつダイナミックな美味さががっつり伝わってくる。
素材の美味さはこうやって出すんだぜ的な岩本店主のこだわりのスープ…レンゲを持つ手が止められない。
熱々のワンタンをちゅるん！！
ああ…熱い…ちゅるんちゅるんのワンタンの中にはぎっしりとさっぱり系の餡が詰まっている。
あれ…！？もしかしてワンタンの餡変えました！？って聞いたら『さすがですね』との回答が。
前のワンタンも今回のワンタンも両方とも好きよ。
アイキャンストップザロンリネンス堪えきれずワンタンが止まらない…うめぇなぁ。
そろそろ麺をリフトアップ！！
一気にバキューミング！！
柔目の麺がこのスープによく合うんだよね。
小松菜のシャキシャキ感としっかりしあ味わいがラーメンにキッチリとアクセントを与える。
まさに名脇役の仕事っぷりだね。
白髪ネギとカイワレもこのラーメンにバッチリ合うんだよね。
脇役含め一つ一つの食材がお互いを引き立てることでこの美味いラーメンが完成するんだよね。
まぁ難しいことを言っても始まらないのでここは18禁ばりにセクシーなチャーシューでも見てくれよ。
柔らかくてエロい舌触りとたまらない味わいにもう大興奮だよ。
穂先メンマは今日も柔らかく私好みの味付けになっております。
ラーメンの途中に食べるこのご飯も分かりきっていることだけどマジマンジ！！
レンゲに置いてスープに浸す。
あとはそのままレンゲでインザマウス！！
こんな簡単なことでミラクルな味わいを楽しめるってやっぱりラーメンってやつは間違いなく究極のエンターテイメント！！
鶏チャーシューもしっとりしていてスープの旨味とナイスマッチング。
ワンタンがいっぱいあるのは本当にありがたき。
ちゃんと『#麺処宥乃』とツイートするものだけに許されるTwitterサービスを利用しない手はないよね。
ラーメンをおかずに食べる白米の美味さと言ったら…そりゃもうあーた…
スープがもうどうにも山本リンダです。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
麺処宥乃の比内地鶏黒は味わい豊かな素材の味を活かした極上のラーメンだと舌鼓したランチなのであった。
【本日のお店】
麺処宥乃
住所:相模原市南区相模台1-12-1
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