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ラーメン…つけ麺…僕シクラメンでお馴染みのクッキング父ちゃんです。
本日はフォロワーの訓練士さんおススメのお店に行こうって事で仲良くさせてもらっているヒロユリさんとおっさん三人でラーメンドライブにレッツゴー！！
訓練士さんと言ったら某SNSの5,000人オーバーのラーメングループを収める大番長…
番長のおススメするラーメン店に期待感がヒートアップ！！
最初のお店は！！
相模原麺屋ひばりさんへお邪魔しまーす！！
こちらのお店のおススメはつけ麺って事なのでつけ麺をチョイス！！
つけ麺は麺量を選べますだと！？…
いやいや…今日はラーメン連食なので…激盛りでオネシャス！！
食べ方をしっかり学習。
つけ麺はさっとスープにつけて一気にバキュームするようだ。
がっつり麺を付け切ってしまうとスープがなくなるリスクも考えるとバッチリ計算されているのがわかる。
カツオの旨味たっぷりスープを味変に使うだと！！
ラストはライスドボン！？少食なわたくしといたしましては今回はライスドボンは遠慮したいと思う次第でございます。
待つ事数分で着丼です。
スープのかおりが良いですね。
まずは何もつけずに麺をリフトアップ。
麺の見た目は半透明で中に芯が少し透けて見える…ほっほーちょっと変わった感じの麺ですね。
それでは一気にバキューミング！！
もちもちちゅるんバキッ！！な…なんだ…この食感は…そして胡麻の風味がいいですね。
蕎麦を食べる要領で全部スープにつけないでバキューミング！！
冷たい麺からのスープで熱くなった麺…見事なコントラスト…食感と温度差でも楽しむことができる素敵なつけ麺ですね。
麺にくっつく海苔を一緒にスープへドボンからのレッツバキューミング！！
はぁはぁ…やべぇ…つけ麺うめぇ…
スープに浮かんでいる焦がしネギの香りがグレイト！！
スープ内に入っているチャーシューと海苔を一緒にバキューム。
水菜の食感もたまりませんね。
シャキシャキの水菜にもちバキな麺が癖になりそうです。
麺量も多いので一口一口をでっかくすする。
これがギャル父ちゃん流の食べ方だ！！
このチャーシューがマジでうめぇんだよな。
うめぇチャーシューのビッグなのがこちらです。
やわらけぇなぁぁぁぁ…
カツオの旨味たっぷりスープを入れてちょいとレンゲで味味しながら自分の好きな好みに調整。
そして具材を全て投入したら小ラーメンの出来上がり！！
ぐわぐわぐわッとガンガンバキューミングしつつラストの味玉は超トロリンチョ…あとは丼を持ってごくごくといただこう。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
麺屋ひばりのつけ麺激盛りをいただきましたが、美味すぎてあっという間にバキューミングでした！！
次回は麺屋ひばり中の人激推しの豚骨味噌をいただきに馳せ参じようと思います。
それでは2店舗目！！多摩市の家系ラーメンたま家へ向かいます。
【本日のお店】
麺屋ひばり
住所:相模原市中央区相模原6-4-20
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