読みにきていただきありがとうございます。
美味しいラーメン大好きなクッキング父ちゃんです。
本日はさっぱり旨味たっぷりのラーメンが食いたいってことでやってきました小田急相模原の人気ラーメン店麺処宥乃！！
店内へいざ突入！！
店主さんと女将さんが笑顔でお出迎え。
店主さんが何か背負いながらラーメンを作っている…おっ…なんとベイビーじゃありませんか。
家族全員でお店を切り盛り…私の育った実家もそうでしたがやっぱりいいもんですね。
アットホームでほのぼのしちゃいますよ。
ちなみに店内は満席で外待ちも出ています。
さてと今日は何を食べよっかな。
久しぶりに
煮干し黒に背脂トッピングでいただきましょう。
待つこと数分で着丼です。
背脂がびっちりスープの表面を覆っています。
海苔に刻み玉ねぎ、小松菜、穂先メンマそしてチャーシュー…今日も宥乃のラーメンは美しき。
まずはスープからドリンキング。
煮干し煮干しという主張はないのだが、旨味がとにかくすごい。
そしてこの背脂が美味い…
これですよこれこのスープを毎日水筒に入れて持ち歩きしたいんだよね。
それでは麺をリフトアップからのレッツバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズズズズ…ズズ！！
細めの長い麺なのだがすすり心地が非常に良い。
少々柔らか目の麺がこのスープによく合う。
穂先メンマのコリコリ感はいつ食べてもいいね。
小松菜は一旦スープに沈めて冷たさと暖かさと心強さといつも感じているあなたへと向かって…（ちょっと何言ってるかわからない…）
冷たさと暖かさのコントラストとスープの旨味小松菜のシャキシャキを楽しむ。
今年も宥乃のラーメンうめぇな。
このチャーシューがまた柔らかくて脂身が甘くて美味しんだよね。
海苔とニボの旨味と麺をエンジョイタイム！！
全くけしからんラーメンだよ。
このスープ…
このスープ…
このスープ…マジでうめぇ…
セアブラァァァァサイコぉぉぉ！！
再度大量の麺をリフトアップ！！
一気にバキューム！！
うんうん幸せだよ…
チャーシューうっま！！
最後はしっかりサルベージしてからもうちょいスープを楽しんでからの…
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
麺処宥乃の煮干し黒背脂トッピングをいただきましたがやっぱりこのスープはマジで癖になりますね。
【本日のお店】
麺処宥乃
住所:相模原市南区相模台1-12-1
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