読みに来ていただきありがとうございます。
尿酸値がアゲアゲなクッキング父ちゃんです。
明後日は人間ドック！！
本日は大好きな、鈴木ラーメン店の限定『牡蠣そば』スタート！！
おはようございます。
— 肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店 (@suzurar_niboshi) 2021年10月4日
本日は11:00〜15:00 18:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
の営業となります。材料切れ次第終了いたします。
本日より【牡蠣そば】販売いたします。売り切れの場合があります。
ご来店お待ちしてます。 pic.twitter.com/pUH6jDnKSj
人生は常に選択の繰り返し…今日の選択は…もちろん鈴木ラーメン店の『牡蠣そば』っしょ！！って事でお仕事を早々と切り上げて大江戸線と小田急線に猛スピードを出してもらい鈴木ラーメン店へパイルダーオン！！
今日は早いんですねって女将さんから声をかけていただきつつ券売機をポチ！！
今日は、人間ドック間近だからトッピングとライスはなしね…もちろん…和え玉も封印だ。
心ウキウキワクワク待っていると着丼です。
既に牡蠣のいい香りが鼻腔を刺激してくる。
これは食べる前からマッハで美味い！！
でかっ！！大ぶりな牡蠣がふたつ…なんか味玉と見間違えるぐらいの大きさの牡蠣なんですけど。
それではスープからゴクリ…
うぉぉぉぉぉ！！すっげぇ濃いぃぃ…やべぇぞこりゃ…一口目から牡蠣食い放題でフィニッシュしたぐらいの満足度。
ゴクリが止まらない…今日は出来るだけスープは飲まぬと決めていたのに…もう絶対無理じゃん！！
大きな牡蠣をちゅるん…弾力もあって一口噛むと旨味がどわーっと口の中にアフレマクリマクリスティー。
店主さん！！
今月の限定もめちゃくちゃ美味いっす！！
細めの麺をリフトアップ！！
一気にバキューミング！！
鈴木の麺はもちろん自家製。
このスープに合う麺を店主さんが試行錯誤して仕上げたんだろうなって考えるだけでなんか感動します。
ぱつっとした食感もナイスです。
メンマもしっかりした味でか濃厚な牡蠣に負けない美味しさですよ。
ちょっとこの系唐辛子のアクセントやばいっす。ピリッとした辛さで全体がキリッと引き締まる感じ。
そして岩海苔。
海の幸がたっぷり感じられる最高の一口です。
そしてこのカイワレも色合いに花を添えるだけでなくちょっとした苦味がまた牡蠣の濃厚スープに合う。
そしてこのビッグな牡蠣をガブリエル！！
熱々だし弾力も良く旨味が強烈です。
ちょっと自主規制なビジュアルが…
あとはもう能書きはいらない。
ひたすら牡蠣の旨味を感じながらガンガンすする。
サルベージはしっかりとね。
完飲したいところですがギリギリの自制心が働く…
今日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
鈴木ラーメン店の限定『牡蠣そば』牡蠣好きは絶対に食べるべき一杯だと思います。
【本日のお店】
肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店
住所:相模原市南区相模大野3-18-3
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