読みに来ていただきありがとうございます。
家系ラーメン大好きなクッキング父ちゃんです。
本日は8月10日に新宿西口にオープンした山本家へパイルダーオン!!
オープンの熱気も冷めやらぬ感じでお客さんの入りも店内活気もいい感じですね。
まずは外にある食券機で食券購入。
初めてのお店なので一番の売りであろう特製ラーメン中盛りをチョイス!!
内容としては、のり5枚 ほうれん草ちょいマシ 半玉 チャーシュー二枚って感じですね。
ちなみに特製並盛が850円
特製中盛りが950円
特製大盛りが1050円の価格設定です。
食券を購入し店内へご案内!!
カウンターに着席と同時にお好みとライス食べますかって聞かれます。
今回は普通をチョイスからのライスオネシャス!!
待つこと数分で着丼です。
半玉の黄身が超エロティック!!
とろっとろ感がぱねぇな。
ほうれん草はなかなかな感じかな。
(ほうれん草に関しては盛りっぷりがすごいお店が多すぎちゃって感覚が麻痺状態です…)
チャーシューは柔らかそうなのが二枚厚さはちょいと薄めな感じといったところですね。
見た目はかなり美味しそうという事でそろそろいただきましょうかね。
まずはスープからドリンキング!!
鶏油たっぷりで美味いね。
濃厚なスープって感じでしょうか。
個人的には飲みやすくすっげぇ好きかも。
クタ気味のほうれん草をスープに沈めてジャッカル!!からのインザマウス!!
ほうれん草から滲み出るスープがやたらと美味い。
ほうれん草の緑も映えてますね。
それでは麺をリフトアップからのバキューミング!!
ズズズズズ!!
美味い!!
もちもち感のある麺がスープとよく合う。
公式Twitterをみると酒井製麺を使用しているのかな。
長さ食感味全てがバランスがいいね。
そしておかわり自由なライスにはこれでもかって感じできゅうりのキューちゃんっぽいお漬物をぐわっと乗っけてぐわっと食べる。
コリコリキュッキュッって言う感じでご飯が進む。
大学生の頃だったら間違いなくおかわり3杯コースだろうね。
チャーシューをパクりんちょ。
薄めのチャーシューの味は良し!!
そして柔らかくて美味い。
もっと食いたいなって感じなので次回はチャーシュー麺行っとこうかな。
そしてひたすら麺をススル!!
結構ボリュームあるので普通盛りでもよかったかなってちと反省…
いや…
そんな反省している場合じゃねぇ。
ここは刻み生姜タイムの始まりっしょ!!
という事で刻み生姜を投入してからの一気にバキューミング!!
心の中でグーサイン!!
美味いっす!!
大将美味いっす!!
美味さ余韻を楽しみながらスープに海苔を沈めてからのローリングライス!!
キュッキュッとしたキューちゃんの食感にしっとりした海苔…そして濃いめのスープがライスと混ざり合って美味い。
お次は海苔で麺をバキューミング!!
そしてチャーシューで麺をバキューミング!!
というS難度の大技を決めて一息…ああ今日は山本家を選んで正解だね。
超セクシーでエロティックな半玉をスープをたっぷりつけた海苔でコーティング!!
それではいただきましょう!!
味玉ローリングペロりんちょ!!
うっめぇぇぇぇぇ!!
マジでうっめぇぇぇぇぇ!!
あとは残った麺をただただ無心でバキューミング!!
ダイソンにも負けない吸引力でラスト一口まですすりきる!!
そしてラストのサルベージをしっかり行い。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
新宿南口駅近くにできた横浜家系ラーメン山本家さんですがかなりの人気店になるのではないでしょうか!!
【本日のお店】
横浜家系らーめん山本家
住所:東京都新宿区西新宿1丁目15−13
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