読みに来ていただきありがとうございます。
家でも麺活を欠かさない天然パーマことクッキング父ちゃんです。
娘から誕生日プレゼントをもらってから早4ヶ月…
まぁブログは見ちゃいないだろうけどね流石にプレゼントがずーっと残ってるのもいかがなものかと思う次第でございます。
たくさんのプレゼントの中から本日紹介したいのは韓国人にこよなく愛されるチャパゲティをいただきたいと思います。
韓国風ジャージャー麺って感じで以前紹介した記憶はあるのですが正直全く味を覚えていないので改めてご紹介させていただきたいと思う次第でございます。
一気に二袋を消化するスタイルはあえて気にしないでいただきたい。
お湯を沸かして麺を投入！！
5分茹でると書いてあるがちょっと短めにするのがクッキング父ちゃん流だ。
（この時点でもうすでに正しく作ってない…）
かやくも入れ忘れることなく茹でていこう。
しっかり4分半で…
湯切り！！
湯切りした麺に大さじ8杯程度のお湯を投入。
魔法茶色い粉をかけてちょいと炒めるよ。
いい感じにジャージャーいってるけど韓国風ジャージャー麺って書いてあったけどこういうことなんだろうね。
オイルを投入して完成です。
あとは盛り付けをしてまっちゃっちゃな麺の完成です。
見た目は焼きそば的な感じですが臭いは全く異なります。
結構うまそうだよね。
想像通りならソース味って感じなんだけど。
まずは金麦で乾杯！！
それではリフトアップからのバキューミング！！
麺はもちもちで食感はいいね。
味は…あまり馴染みのあるテイストではないね。
結構甘い感じのソースです。
日本人に好まれるようなキリッとした味ではないんだね。
あおさはきっと合うんじゃないか冷蔵庫を物色！！
それではあおさをたっぷりかけていただきましょう。
青のりのいい香り。
一気にバキューミング！！
これはありだね。
できればソースを混ぜたい気分だ。
あとはビールのおつまみとしてしっかり楽しみたいと思います。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした
チャパゲティを久しぶりにいただいたんですけどアレンジを考えて食べるのは良さそうですね。
娘は目玉焼きに合うみたいだよって教えてくれたので次回は試してみたいと思います。
本日もお付き合いいただきありがとうございます。
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