読みに来ていただきありがとうございます。
毎週冷やしがん担麺生活を続行中のクッキング父ちゃんです。
先週の日曜日。
冷やしがん担麺をいただき帰り際にかずみさんから『来週もお待ちしてます』と声をかけられましてね…
そりゃぁぁぁ今週も行っちゃうでしょうがぁぁぁ！！って事でPP狙いでがんやへ到着。
フォロワーのあずきさんがすでにいらっしゃってましてしばらくラーメン話に花を咲かせながら待っていると店員のだいすけさんも出てきて色々とお話してるうちにあっという間にウィームッシュ！！
本日のトッピングは辛ネギとLINEサービス黒薔薇海苔です。
ご飯ドボンは本日は封印。
だってさ…
お酢の味変楽しみたいじゃないの〜！！
👇これ絶対美味いですよね。
【#冷やしがん担麺 の楽しみ方講座】
— ラーメンGANYA−がんや− (@Gan_san_) 2021年7月17日
〜冷やし中華、途中からはじまります の巻〜
冷やしがん担麺
もう召し上がりました？
ノーマルでも夏にはピッタリな麺ですが
途中で「お酢ちょうだい💕」とコールしてみて下さい
レンゲで2杯ほどで…
あら！不思議！
冷やしお中華💕
超絶サッパリ出来ます👍 pic.twitter.com/pOWk6fjQT7
待つこと数分で着丼です。
今週も会いにきちゃったよ冷やしがん担麺！！
今日もがっつりすすってやるからな冷やしがん担麺！！
待ってちょうだいよ冷やしがん担麺！！
という事で別アングルからもどうぞ。
（どういう事だ…！？）
やっぱり辛ネギと黒薔薇海苔が入るとばえるね。
っとその前に…
がんやのだいすけさんからある情報が…
どうやらカウンターに座っているジェントルマンの方は…お会いしたかったですMormorさん！！
お初にお目にかかります今後とも仲良くしてやってつかーさい。
いつもブログ読んでますよ〜！！
ご挨拶もしっかりさせていただき（こういう時に名刺を忘れる俺…）麺を啜り倒していこうじゃないの。
それではスープからごくり…
今日も辛くて痺れて胡麻の風味が良い！！
混ぜる前にそのままリフトアップからのバキューミング！！
今日も冷水でしめられた麺は喉越し最高！！
がん担麺の辛いスープもよく絡まり最高な一口です。
ネギのシャキシャキと辛さそして、水菜のシャキシャキ黒薔薇海苔の食感全てがいい。
顎関節症で顎の状態は最悪だがこの食感を味わうためなら顎の痛みにも耐えられるってもんよ！！
（全く食レポにそうぐわない表現を使用したことを深く反省いたします…）
ここでぐりんぐりんタイム！！
美味しくなーれ美味しくなーれと言いながらよーくかき混ぜるんだ。
もうね…
どっからどうリフトアップしても美味いところしかない。
今日も当ブログは美味いのインフレーション発動中だから注意してね。
もうねえげつないぐらい美味いが止まらない。
横であずきさんが胡麻の味変を楽しんでいるようだ。
ガリガリとすりごまを回す音が小気味良し！
こんな時はすぐに真似をするスタイル！！
すりごまをいっぱい振りかけてからのバキューミング！！
胡麻の風味が際立つ…今日も美味いラーメンが食べられておいら幸せだよ。
あとは一気にバキューム島倉千代子だよ！！
そして麺は全てすすり終わったのでした…完
いやまだだぁぁぁぁぁ！！
俺たちのがんやには替え玉があるじゃねぇか！！
冷水で〆るわけにはいかないがお水で冷やしてもらった替え玉でまだまだ冷やしがん担麺を楽しむスタイル！！
だってさ…そうだろ…まだまだ味変のお酢も試していないじゃないか！！
というわけでまずはそのままつけ麺風でバキューミング！！
うんうん君は何をしても美味しいね。
ここでレンゲ2杯分のお酢を打っ込む！！
ちなみにお酢もキンキンに冷えていやがる…
（写真は当ブログのスタッフあずきさんが撮影してくれました。）
それではよーくかき混ぜてスープをドリンク！！
はっ…なななななんじゃこりゃぁぁぁぁ…
まじで冷やし中華のスープじゃんかよ！！
麺を全て投入してはやる気持ちを抑えながらのバキューミング！！
うっめぇぇぇぇぇ…！！
まじでうっめぇぇぇぇぇ！！
こんな味変もあるんですね！！
先週までの俺はこの冷やしがん担麺にはライスドボンの一択しかないと思っていたのだが…
替え玉の味変にお酢はかなりありよりのありって感じです。
ラスト一口の麺の中にひき肉やナッツがゴロゴロと入り込んでいて見るからにラストを飾る一口だね。
スープはまだあるので食べられる系の方はもういっぱいぐらい替え玉してもいいかもしれませんね。
スープを飲む手が止まらねぇ。
本日も無事完食です。
今日もやってきました冷やしがん担麺…ヒヤッと辛くて美味かった…最高の味変でお出迎えありがとうございます。
帰りがけにかずみさんから『来週もお待ちしてます』だいすけさんからは『違う味変考えておきますね』のお声がけをいただきました。
そんなこと言われたらまた行っちゃうでしょうがぁぁぁぁ！！
【本日のお店】
ライトな豚骨醤油ラーメンGANYAがんや
住所:相模原市南区相模大野5-13-5
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