読みに来ていただきありがとうございます。
つけ麺をこよなく愛するクッキング父ちゃんです。
つけ麺を食った帰り道…
今日も連食行っちゃいましょう！！
ってことでいつものラーメン仲間の闇夜さんと鼎に向かっている途中にフォロワーのさすらいの訓練士さんから連絡が！！
これは久しぶりに相麺いっちゃいましょう！！ってことで相模大野麺屋鼎さんへフェードイン！！
この豊富なラーメンから本日選んだラーメンは！？
フォロワーのJackさんと黄おじさんのツイートに導かれ『冷やし胡麻つけ麺』をチョイス！！
麺屋鼎@相模大野
— Jack540927🍆 (@Jack5409271) 2021年6月10日
こんばんは😃🌃
こんな暑い日は美味しい冷やしつけ麺が食べたい💦
冷やしゴマつけ麺
濃厚なゴマのクリーミーなスープと麺が見事に絡み啜る手がもう止まらないよぉ😋
一気に麺だけなくなった😂
後で野菜をスープにつけつけして食べる👍
美味しかったなぁ
ご馳走様でした🙇@tutiya0821 pic.twitter.com/sq4Oon5YEb
麺屋鼎🍜
— 黄おじ (@1101gunstun) 2021年6月11日
冷やしゴマつけ麺
🍚：チャーシュー丼
麺屋鼎の夏限定メニュー！
ボリュームある中太麺に超濃厚なゴマだれがしっかりと絡むので麺の半分～1/3程度付けて食べるとよき♪
中盤はカウンター上のにんにくと辣油、別皿の具材を投入し麻辣担々風混ぜ麺にして食ってみな、飛ぶぞ#麺屋鼎 #相模大野 pic.twitter.com/8xeKCmTOmJ
訓練士さんとは久しぶりの相麺何で色々な情報をいただきながら待っていると着丼です。
美しいビジュアル！！
胡麻ダレがうまそう…野菜がたっぷりなのが嬉しい！！
女将さんからご挨拶いただき感謝です。
カレーフェスの時の事を覚えていただいたそうで嬉しい限りです。
隣の訓練士さんの味噌らーめん辛ネギバージョンのネギの高さがやばい。
言っておくけどさ…
モンブランじゃねぇよ…
麺は結構ボリュームありそうですね。
まずは胡麻ダレをつけずにバキューミング！！
冷たく〆られたつけ麺はキンキンに冷えておりコシも抜群で風味もいいね。
胡麻ダレにつけてバキューミング！！
うっま！！
すっげぇうっま！！
野菜と胡麻ダレがまた合うんだよね。
連食だけどこれだけ野菜食っときゃカロリーゼロだな。
クリーミーな胡麻ダレと冷たいつけ麺がとても美味い！！
鼎の代名詞『茎わかめ』の食感の相変わらず素敵だこと。
このタレ好きすぎて美味いが止まらない…
麺の長さもいい感じでとても啜りやすいね。
チャーシューを胡麻ダレに。
これもまた良し！！
ガンガンすすれる！！
冷やし坦々麺も良かったけどこれもまた夏にぴったりだね。
麺の入っているボウルに野菜と胡麻ダレぶっかけてにんにくと辣油をぶち込んでまぜそば風にしてぶっ飛ぶのをすっかり忘れちまった…
次回は黄おじさんおススメの食い方でぶっ飛びたいと思います。
ラストバキューミング！！
そして味玉をガブリエル。
今日の味玉もとても美味しいですね。
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
麺屋鼎の冷やし胡麻つけ麺をいただきましたがこちらもスルッと食べられちゃう夏におススメの一品ですね。
後半戦苦戦していた闇夜さん、久しぶりにご一緒できた訓練士さんまた相麺しましょうね。
前回の冷やし坦々麺の記事もご一緒にどうぞ👇
【本日のお店】
麺屋 鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
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