読みに来ていただきありがとうございます。
冷やし中華をこよなく愛する夏男クッキング父ちゃんです。
Twitterをチェックしておりましたら…
どうやら初めちゃったようですよ。
相模大野駅近の麺屋鼎さんの冷やし系に新たな仲間が！！
『冷やし中華』初めてましたですと！？
こんにちは👋😃#麺屋鼎 です🙇
— 麺屋鼎 (@kanaerahmen) 2021年7月9日
🕗️20時閉店
⏰19:40分ラスト
お客様の声にお応えして
本日から【冷やし中華】
復活しました👍️
冷やし系に新たに加わります✨
去年よりも更に進化しました❗
ご来店お待ちしております🙇#相模大野 #ラーメン #駅近#冷やし中華 pic.twitter.com/7ehwjK4QPa
というわけで暑い中鼎さんの店先へ。
それにしても突き抜けるようなスカイブルーが爽やかすぎて思わずリラクゼーションコスモスに入りそうになりつつも無事パイルダーオン！！
改めて思うんだけど鼎さんってメニュー多いよね。
辛味噌太麺とか辛油そばとか絶対好きな味なんだろうな。
コロナ騒動が終焉したあかつきにはマジで相模大野周辺の飲食店ローテーション組んで回りまくってやるんだ…
その際はもちろん鼎全メニューコンプリートも約束したいと思います。
キタキタキタキタァァァァァ！！
想像していた冷やし中華のイメージとはちょいと違うのがいい。
美しく切り込みが入れられたきゅうりにラー油がかかった白髪ネギに色彩も考えてのにんじんにもやしそして味玉にチャーシューとなかなかのラインナップじゃございませんか。
それでは早速いただきましょう。
きゅうりにネギに麺をガシッとつかんでリフトアップ！！
一気にバキューミング！！
冷やし中華のお酢が効いたスープがたまらなく夏を感じさせる。
野菜の食感はもちろんのこと冷水で〆られた麺がやたらめったらに美味…
麺だけでバキューミング！！
コシがあって美味い。
スープの酸味も抜群ですね。
胡麻もいい仕事してますよ。
店員の土屋さんからお好みでと渡された柚子胡椒…これはお好みすぎるでしょ〜！！
という事で半分投入。
そしてスープに溶かしてリフトアップ！！
一気にバキューミング！！
柚子胡椒の香りで爽やかさ20%アップ（当社比）！！
う…うめぇ…これはいくらでも食べられちゃう食物に進化しちゃった感じでしょ。
ピリッとした辛さと柚子胡椒の香りと心強さと…まるで篠原涼子が歌い出しそうな美味さじゃねぇか。
野菜もうまし。
食感もナイス！！
残り柚子胡椒も追加！！
あかん…
美味すぎるぜ…
柚子胡椒をちょいと加えるだけでもともとのスープの味とここまで変われるのかと改めてちょい足しの魔力にハマりそうですよ。
まさに禁断のアイテムって感じです。
鼎チャーシュー。
何度食ってもやっぱり美味い。
実は今日2杯目のラーメンなんですけど全然スルスルと食べられちゃう。
これは餃子を食べながらビール飲み飲み食べるのにもいいかもしんないね。
ラスト一口！！
味玉をガブリエル！！
結構しっかり気味の黄身にスープを染み込ませてフィニッシュ！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
麺屋鼎の冷やし中華をいただきましたが次回は餃子と一緒にいただきたいなと思いました。
柚子胡椒好きな人はぜひ禁断の味変アイテムをお楽しみください。
【本日のお店】
麺屋 鼎
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
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